挂耳咖啡花魁（挂耳咖啡***教程）

本篇文章给大家谈谈挂耳咖啡花魁，以及挂耳咖啡视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、世界咖啡图鉴记录
• 2、如何冲泡挂耳咖啡-挂耳咖啡的冲泡方法
• 3、挂耳式手冲咖啡
• 4、什么样的黑咖啡好
• 5、挂耳式咖啡的冲泡方法

世界咖啡图鉴记录

先说清楚，这不是我在品评咖啡，我也没什么资格用品评二字。这盒挂耳咖啡的名字叫世界咖啡图鉴，记录一下味道，以后给自己做个参考。

世界十大顶级咖啡有坦桑尼亚Peaberry咖啡、夏威夷科纳咖啡、尼加拉瓜咖啡、苏门答腊曼特宁咖啡、苏拉威西托拉查咖啡、摩卡爪哇咖啡、埃塞俄比亚哈拉咖啡、埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡、危地马拉安提瓜咖啡、肯尼亚AA咖啡等等。

世界十大顶级咖啡：猫屎咖啡、蓝山咖啡、黑色象牙咖啡、瑰夏咖啡、圣伊内斯庄园咖啡、茵赫特庄园咖啡、圣海伦娜咖啡、洛斯飞机咖啡、莫洛凯咖啡、夏威夷科纳咖啡。

摩卡咖啡（Mocha Coffee)：摩卡咖啡原产于 *** 半岛的北也门，属小粒种优质咖啡豆，香气浓郁，是咖啡中的上品，现世界主要咖啡生产国均有种植生产该品种咖啡。常以单品饮用。

如何冲泡挂耳咖啡-挂耳咖啡的冲泡方法

1、挂耳咖啡的正确冲泡方法 挂耳包就是传说中的居家旅行上班下班***必备良品，除了能够满足日常咖啡因的摄入之外，也能满足在各种环境下自己冲咖啡的小愿望。这个时候大家手里应该都拿到挂耳包了，我们开始进入正题。

2、将挂耳咖啡的包装袋撕开，然后再撕开挂耳包。将挂耳咖啡的耳朵撑开，挂在挂耳咖啡杯上。用少量的90℃热水湿润挂耳咖啡20秒，然后用细水缓冲，水量控制在150ml左右。冲泡完立刻取出挂耳咖啡包即可。

3、通常，冲泡挂耳的粉水比在1：16-1：20，以折纸挂耳为例，合适的注水量在180g左右。如果冲出来的咖啡太淡，可以减少注水量。04 两步注水法 第一次注水，注入一半，细水流绕圈注水，让萃取均匀且充分。

4、挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，冲泡时先将包装撕开，挂到水杯上，用开水冲泡即可，具体步骤如下：首先沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。

挂耳式手冲咖啡

挂耳咖啡每包咖啡粉的克重通常是7克-12克，以一包10克的挂耳咖啡为例，最终得到的咖啡液体在150-180毫升为宜。过多水量冲泡，咖啡的味道会变得寡淡。冲泡方法：参考手冲咖啡的方法分段注水。

取出挂耳袋，扔进垃圾桶。 根据自己的喜好加入糖和牛奶。 如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。 那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

撕开外包装，取出挂耳包，并轻轻抖落咖啡粉。撕开滤袋封条，将挂耳架在马克杯上。将养生壶倒满水，烧热至90℃左右。将150ml左右的热水倒入手冲壶中。水量不超过杯身的2/3。

挂耳咖啡之标准冲泡法 打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶，静置一到两分钟。

什么样的黑咖啡好

黑咖啡最好最纯的品牌：雀巢 家喻户晓的咖啡品牌，种类比较多，黑咖啡也是比较不错的，味道纯正经典。GRANDOS GRANDOS是德国著名的咖啡品牌，全球八大速溶咖啡品牌之一。AGF 日本高品质咖啡品牌，1***3年创立。

黑咖啡品牌好的有：雀巢咖啡、摩可纳咖啡、三顿半咖啡、G7咖啡、后谷咖啡、麦斯威尔咖啡、格兰特咖啡等。

UCC(悠诗诗)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、[_a***_]的世界著名品牌咖啡。

比较好的黑咖啡推荐有摩可纳、皮爷咖啡、星巴克家享、三顿半咖啡、G7咖啡、后谷咖啡等等。

黑咖啡的好品牌：雀巢咖啡、极睿Caferica、UCC悠诗诗、中原。

挂耳式咖啡的冲泡方法

1、挂耳咖啡的正确冲泡方法如下： 预热：先预热杯子，如果不预热的话，咖啡接触到冷的杯子容易变酸。 拆包：沿着撕开提示口缓慢的撕开挂耳包，然后将挂耳包匀致撑开，挂于咖啡杯沿上。

2、如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。 那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

3、挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，冲泡时先将包装撕开，挂到水杯上，用开水冲泡即可，具体步骤如下：首先沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。

4、挂耳式咖啡的冲泡方法 温杯准备好杯子，先倒入一些热水温杯。作用在于让冲泡出来的咖啡不会降温太快，咖啡会随着温度的下降，风味一直改变，如果降温太快，就会错过许多不同的口感。

5、挂耳咖啡的正确冲泡方法是准备一杯干净的杯子和一包挂耳咖啡。 将开水烧至约90℃左右的温度(不要用开水直接冲泡，这样会破坏咖啡的味道)。将挂耳咖啡包撕开，将咖啡粉倒入杯子里。

6、杯子预热，避免咖啡接触到冷的杯壁而变酸。撕开挂耳包，并将其挂在杯沿上。将86-92°C的开水注入到挂耳包中（浸透打湿咖啡即可），然后让湿润的咖啡粉焖蒸20-30秒。

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