挂耳咖啡可以加牛奶吗（挂耳咖啡可以加牛奶吗百度）|咖啡

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咖啡太苦，可以加糖或蜂蜜口味较佳。咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

怕苦的小伙伴可以尝试加一点鲜奶喝，或是椰汁、椰乳、豆浆都行，能够中和苦味，增添口感。除了冲泡的技巧，“新鲜”也是让挂耳咖啡好喝的关键，因为咖啡磨成粉以后，如果没有快速保存，香气和鲜度很快就会氧化消失。

除了直接饮用外，鱼酱推荐挂耳搭配椰子水，调配椰青冰咖啡：用深烘焙挂耳做椰青冰咖不会太寡淡，虽然比不上浓缩咖啡浓郁，但味道融合的很好，椰子水的味道的确会更突出，所以选择好喝的椰子水比较重要。

出来的口感就跟滴漏咖啡机差不多，没有什么多变性。但是挂耳咖啡很方便，有属于现磨咖啡，是可以从速溶过度到现磨咖啡的产物，出差旅行必备咖啡，所以挂耳咖啡也是比较常见的。

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准备材料：挂耳咖啡包1个、糖一包奶末、一包先撕开包装，以免不小心撕坏里面的挂耳。取出挂耳包，在顶部横剪开，小心将耳朵拉开，架到附带的环保杯上。

然后就是注水，第一次可以先加入少量的开水，慢慢浸湿挂耳包里面的咖啡粉就行。

挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：预热：先预热杯子，如果不预热的话，咖啡接触到冷的杯子容易变酸。拆包：沿着撕开提示口缓慢的撕开挂耳包，然后将挂耳包匀致撑开，挂于咖啡杯沿上。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

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挂耳咖啡的正确冲泡方法是准备一杯干净的杯子和一包挂耳咖啡。将开水烧至约90℃左右的温度(不要用开水直接冲泡，这样会破坏咖啡的味道)。将挂耳咖啡包撕开，将咖啡粉倒入杯子里。

再者冲泡的水温是非常重要的，建议温度在85至90度之间，如果冲泡出来的咖啡太苦，可以试着降低水温。反之，太淡或太涩的话可以提高水温，但范围仍应在85至90度之间。

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，冲泡时先将包装撕开，挂到水杯上，用开水冲泡即可，具体步骤如下：首先沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。

先撕开包装，以免不小心撕坏里面的挂耳。取出挂耳包，在顶部横剪开，小心将耳朵拉开，架到附带的环保杯上。刚烧开的水，轻轻倒入耳包里，按说明先倒一部分水，让咖啡焖蒸几秒。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

拆开包装取出挂耳咖啡，轻轻摇晃使咖啡粉更均匀，把挂网稳固挂在咖啡杯上。加入开水冲泡咖啡，注水时用画圆的方式缓慢注入，均匀冲泡咖啡，多次加水直到咖啡冲泡完毕后，将挂耳咖啡取起，丢进垃圾桶。

如果你喜欢更甜或更浓郁的咖啡，可以在搅拌后加入适量的糖或咖啡伴侣等。调整口感的关键在于适量，不要过量，以免影响咖啡的口感和质量。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

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