印尼猫屎咖啡可不可手冲（印尼猫屎咖啡好喝吗）

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本文目录一览：

• 1、猫屎咖啡味道如何?
• 2、有没有一种叫猫屎咖啡,真的味道很香吗?
• 3、咖啡正确冲泡方法

猫屎咖啡味道如何?

1、猫屎咖啡。味道。黑咖啡也就是我们所说的一些美式咖啡，是一些不添加任何糖分的一些咖啡，这个咖啡也是比较浓厚的味道，比较苦。

2、猫屎咖啡的味道 用香溢、绝响来形容猫屎咖啡的味道，只会粉饰猫屎咖啡的传说。美国精品咖啡协会的传讯经理LillyKubota早在2011年已撰文列出三点结论：最好的猫屎咖啡也比不上最低分的精品咖啡。

3、第一，猫屎咖啡在制作过程中需要通过猫的肠道进行发酵，在发酵过程中会产生一些有机酸和酶，使得咖啡豆的味道更加浓郁且具有天然的甜味。第二，猫屎咖啡采摘和加工过程十分复杂和困难，因此价格较高，一般要比普通咖啡贵得多。

4、猫屎的味道是苦味相对降低，有相对圆润的口感，一般咖啡豆的制作过程，是将咖啡果经过日晒后，出去果皮、羊皮层，最后取来咖啡豆。

5、它的制作方式比较简单，就是麝香猫吃下去咖啡果实之后排出来了成熟的过河，然后人们就将它提取出来，这样的咖啡其实味道更加好，是市场上比较抢手的一种咖啡。它很干净，味道很好，不必有太多的担忧。

6、猫屎咖啡的冲泡方式 Kopi Luwak的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。

有没有一种叫猫屎咖啡,真的味道很香吗?

1、猫屎咖啡又名 麝香猫咖啡 ，麝香猫是一种生活在印尼的狸科动物，主要以 水果为食 ，尤其喜欢程度高、甜度高的 咖啡果 。

2、猫屎咖啡真的是猫屎，猫屎咖啡确实需要用到麝香猫的粪便，但并不是直接用屎来泡咖啡。

3、但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。

4、猫屎咖啡真的是猫屎吗猫屎咖啡并不是猫屎。这种咖啡味道很好，只是名字不好听而已，他的原名叫做麝香猫咖啡。

5、猫屎咖啡顾名思义是从猫的排泄物中获得的咖啡，但没有猫是生产这种咖啡的合适原料。目前，只有分布在印度尼西亚的麝猫才有这种能力。因为他们的日常饮食中有咖啡豆。

6、猫屎咖啡的土腥味较重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。

咖啡正确冲泡方法

1、滤纸冲泡——最轻松的冲泡法 [特征] 最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具] 滴漏器有一孔与三孔之分。

2、冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。

3、可预先准备多人份的热咖啡供应， 冲泡时也必须注意咖啡粉粗细、水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80~90℃，才能达到最佳饮用风味。

4、，一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随你意。内壁光滑，白色为佳。2，放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。3，放一块方糖。

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