咖啡豆分几类（咖啡豆分几类种类）

今天给各位分享咖啡豆分几类的知识，其中也会对咖啡豆分几类种类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、咖啡豆种类
• 2、咖啡是怎么分级的?
• 3、咖啡豆的品种有哪些
• 4、咖啡豆有哪些不同种类?
• 5、咖啡豆的品种包括哪三大类
• 6、咖啡豆的种类及口味

咖啡豆种类

阿拉比卡咖啡（Arabica）：被誉为“咖啡中的香槟”，是最优质的咖啡豆，味道细腻，适合用于手冲、滴滤和各种浓缩型的咖啡中。阿拉比卡咖啡在全球咖啡豆总产量中占75%，主要分布在中南美洲和非洲的高海拔地区。

咖啡豆品种有铁皮卡、波旁、瑰夏、卡杜拉、蒙多诺沃、帕卡马拉、SL28等。铁皮卡：阿拉比卡的原生品种，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。

爱喝咖啡的小伙伴们，知道咖啡豆的种类有多少吗，这次让我给你科普三大咖啡豆种类，带你踏入咖啡豆的花花世界。 首先，我们介绍的是产量冠军——阿拉比卡咖啡豆，它广泛种植于世界各地，产量占咖啡豆总产量的70%-75%。

利比亚种，即大粒种。原产非洲的利比亚，常绿乔木。果实大，长圆形，种皮紧贴种仁，成熟时为朱红色。

在世界范围内，原生咖啡豆主要分为三类：阿拉比卡、坎尼弗拉、利比利卡。坎尼弗拉品类中只有一个豆种也就是罗布斯塔，这个名号，更广为人知。

蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)。位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味精致的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却异常香醇风雅；具备贵族的品尝，乃咖啡中之极品。摩卡咖啡(MOCHA)。

咖啡是怎么分级的?

1、咖啡的等级划分主要基于咖啡豆的产地、品种、大小、生长环境等因素。一般来说，咖啡的等级分为： 低等级：用来制作常见的咖啡饮品的咖啡。 经济型：消费最多的咖啡。

2、以咖啡豆的大小（Bean size）分级，例外，也门的马大利（Mattari），颗粒有大有小，确实是咖啡中的上品。有些地区，豆子长的大而饱满且曲线优美，即表示咖啡生长的健壮，达到完全成熟的状态，最能展现美好的风味。

3、巴西***用的NY分级法，以颗粒大小、瑕疵率、杯测分数来划分咖啡豆等级。按照巴西标准，完全没有瑕疵的豆子才能成为等级最高的豆(NY1)，但是这个完全无法达到。所以在巴西的生豆中，最好是NY.2。

4、中度烘焙：咖啡的味道更浓，酸味变淡，这是一般咖啡豆的烘焙方法；中深烘焙：能充分感受到苦味和酸味，是日本人偏好的味道；深度烘焙：苦味重，散发巧克力、焦糖般的香味。咖啡烘焙程度的区别如下：口感不同。

5、基于产地分类 按国家划分，有巴西咖啡、肯尼亚咖啡、埃塞俄比亚咖啡、越南咖啡、印度尼西亚咖啡等。 其中，优质咖啡通常来自巴拿马、肯尼亚、埃塞俄比亚等非洲和中南美洲国家。

6、也就是马拉戈日皮咖啡豆），这两种咖啡豆的价格总是高一些。总体上说，大的咖啡豆品质较好。咖啡豆的尺寸分级通常是以10-20来表示，但有一些国家是用对应于一定尺寸的级别，例如AA级，来对咖啡豆进行分等。

咖啡豆的品种有哪些

1、咖啡豆的品种主要分为阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三大类。这三种咖啡豆被称为三大咖啡品种。 阿拉比卡种起源于埃塞俄比亚高原。在16世纪，它通过***地区传入欧洲。

2、咖啡豆品种有铁皮卡、波旁、瑰夏、卡杜拉、蒙多诺沃、帕卡马拉、SL28等。铁皮卡：阿拉比卡的原生品种，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。

3、蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)。位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味精致的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却异常香醇风雅；具备贵族的品尝，乃咖啡中之极品。摩卡咖啡(MOCHA)。

咖啡豆有哪些不同种类?

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)。位于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味精致的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却异常香醇风雅；具备贵族的品尝，乃咖啡中之极品。摩卡咖啡(MOCHA)。

咖啡豆的品种主要分为阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三大类。这三种咖啡豆被称为三大咖啡品种。 阿拉比卡种起源于埃塞俄比亚高原。在16世纪，它通过***地区传入欧洲。

那么你知道咖啡豆的三大原生种类吗？它们是阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种。接下来就和小编一起了解下三大咖啡豆的详细知识吧。

咖啡豆的品种包括哪三大类

1、阿拉比卡咖啡（Arabica）：被誉为“咖啡中的香槟”，是最优质的咖啡豆，味道细腻，适合用于手冲、滴滤和各种浓缩型的咖啡中。阿拉比卡咖啡在全球咖啡豆总产量中占75%，主要分布在中南美洲和非洲的高海拔地区。

2、咖啡豆的品种主要分为阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三大类。这三种咖啡豆被称为三大咖啡品种。 阿拉比卡种起源于埃塞俄比亚高原。在16世纪，它通过***地区传入欧洲。

3、咖啡豆有哪些品种 （1）阿拉比卡豆 阿拉比卡豆多[_a***_]于海拔较高的高原，它是天然的低因咖啡豆，这种咖啡豆香味特佳，味道均衡，而且由此咖啡豆提取出的咖啡粉中咖啡因含量较低，因此这种咖啡豆的风味比其它咖啡要精致得多。

4、阿拉比卡种，即小粒种。原产地是衣索比亚的阿比西尼亚高原，初期主要用作药用。罗布斯塔种，即中粒种。是在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。利比亚种，即大粒种。

5、咖啡豆三大种类（谐音）：阿拉比卡(Arabica) 罗布斯塔(Robusta)利比里亚(Liberica).其中阿拉比卡(Arabica) 豆最优质，口感丰富， 罗布斯塔(Robusta)较次一般用于速溶咖啡制作咖啡油脂丰富，利比里亚(Liberica)很少见。

咖啡豆的种类及口味

曼特宁、摩卡、蓝山是比较常见的咖啡豆品种。其中摩卡咖啡豆的历史最为悠久，口感香甜柔和。曼特宁咖啡豆的特点是颗粒大，口感香浓醇厚，酸度适中。蓝山咖啡豆是咖啡豆中的极品，口感清香、甘柔、滑口，带有一丝微酸味。

咖啡豆的种类及口味：摩卡咖啡豆，摩卡咖啡豆中带有一种独特的香气，在经过中度烘培后酸味会变得柔和，而深度烘焙后就会散发处浓郁的香味。

咖啡豆的种类有500多种，可分为耶加雪菲咖啡、曼特宁咖啡、也门摩卡咖啡、巴西咖啡、碳烧咖啡等；口味可分为香醇型、微酸型、甘甜型、微苦型等。

咖啡豆的种类很多，真要一一列出是很难的，而根据口味分的话会相对容易，它分三种：酸性、不酸不苦以及不酸却苦三种。

咖啡豆分几类的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡豆分几类种类、咖啡豆分几类的信息别忘了在本站进行查找喔。