咖啡豆尿酸高吗（咖啡尿酸高吗?）|咖啡

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猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

不可以吃：含糖饮料。尽量少吃：海鲜和啤酒。限制吃：猪牛羊红肉。少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

注意：啤酒加海鲜绝对禁止。这是因为啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。

误区五：菌类是高嘌呤食物，尿酸高的人不能吃。菌类是微生物的子实体，细胞较为密集，嘌呤含量也较高。

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尿酸高不能吃什么嘌呤高的食物猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

不能喝，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富。鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。

不能喝速溶咖啡，因为速溶咖啡里面有糖，尿酸高不仅和高嘌呤有关，还和高糖有关。高尿酸的人除了不能吃高嘌呤的之外，还不能吃太多甜的。

喝咖啡和尿酸高之间没有关系，咖啡可以改变细胞的通透性，可以促进排尿，可以说对降低尿酸有好处，尿酸高是摄入的食物含较多的嘌呤，比如啤酒、海鲜之类的。

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吃降尿酸药不可以喝咖啡。尿酸高需要控制体内的嘌呤摄入，而茶类或者咖啡类的食物当中会含有嘌呤成分。喝了以后会导致体内的嘌呤聚集过多，容易引起尿酸升高，从而会导致尿酸高的控制难度增加。因此吃降尿酸药不可以喝咖啡。

传统观念认为，咖啡中含有咖啡因，可能升高尿酸。然而，国外一项关于咖啡对血尿酸影响的研究结果表明，每天喝1杯咖啡或更多与降低痛风的发生风险显著相关，与每日咖啡摄入量呈负相关。

痛风出现的时候是因为人体的尿酸升高了，而经常喝咖啡可以降低尿酸水平，这样可以降低痛风病的发病几率。

每天喝咖啡患痛风的机会比不喝咖啡的人要少的多。但是对已经患有痛风病的人的影响却相反，痛风症患者的含***的饮料会使发作的可能性变大。低嘌呤饮食应该避免含***的饮料，多喝水。

对于饮用后出现失眠、心悸和血压增高的患者来说，也可能诱发痛风发作，同样应避免喝浓咖啡。 2老年患者需要注意，过度饮用咖啡会导致骨质疏松，在一定程度上降低机体免疫力，易造成关节损伤，形成尿酸盐结晶或痛风石。

速溶咖啡中存在较多的糖类物质，经常饮用会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的患病概率。除此之外，速溶咖啡中还会含有各类添加剂物质，不建议您各位过多饮用。

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