好咖啡豆的口感（好的咖啡豆有哪些）|咖啡

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本篇文章给大家谈谈好咖啡豆的口感，以及好的咖啡豆有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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分辨咖啡豆的好坏好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，***用单炒烘焙. 冲煮后香醇，后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。

菌豆：咖啡豆经过病害，造成表面呈现白斑、不健康情况。贝壳豆：中空的咖啡豆，模样就像中空的贝壳一般，果实已经不见了。霉豆：整颗咖啡豆发霉且黑掉了，搞不好还会有重重的霉味。

怎么看咖啡豆的好坏？咖啡豆最主要的是新鲜，看咖啡豆的烘焙日期，一般烘焙后一周到两个月是最佳饮用期。再看是否有瑕疵豆，烂掉的，发霉的豆子会影响口感。

如果均匀，豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多，表示在烘焙时的火力可能太大了，这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。

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咖啡豆的选购 0闻：将咖啡豆靠近鼻子闻一闻，如果能闻到咖啡的香气，则说明咖啡豆非常新鲜。若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。

熟豆是带有一定的花香和热带水果和浓烈的甜度的世界十大咖啡之一。

比较好喝的咖啡豆有巴拿马-瑰夏、牙买加-蓝山、苏门答腊-曼特宁、埃塞-耶加雪菲、危地马拉-安提瓜。

耶加雪菲咖啡是一种精品咖啡，产自埃塞俄比亚一个名叫耶加雪菲的小镇，种植海拔高度在1700-2100米左右。这种咖啡以优质的水洗阿拉比卡豆而闻名于世。埃塞俄比亚的咖啡种植历史和加工传统质量保证了它的独特品质。

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安提瓜经典咖啡深获全球咖啡鉴赏家推荐。最重要的是它的味道非常浓郁，口感更丰富，而且它有一种令人着迷的烟草味道，被人誉为“最完美的咖啡豆”。特点危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。

世界十大顶级咖啡豆有：翡翠庄园瑰夏咖啡豆、麝香猫咖啡豆、圣海伦娜咖啡豆、莫洛凯咖啡豆、圣伊内斯庄园咖啡豆、牙买加蓝山咖啡豆、罗普拉内斯咖啡豆、埃斯佩兰萨咖啡豆、卢旺达蓝波旁咖啡豆、尤克特选咖啡豆。

十大最好喝的咖啡豆如下：哥伦比亚工艺咖啡豆、肯尼亚咖啡豆、卡布奇诺咖啡豆、奥斯曼帝国咖啡豆、起源咖啡豆、布鲁西咖啡豆、乌干达咖啡豆、墨西哥工艺咖啡豆、爪哇咖啡豆、古巴咖啡豆。

illy 拉瓦萨吉意欧星巴克铭氏小满隅田川柯林咖啡麦斯威尔猫头鹰 illy 推荐理由：这种意大利咖啡豆很香浓，咖啡开罐后，香味浓郁扑鼻，咖啡豆大小均匀，颗粒饱满。

哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆，哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇，哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国，将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度，也是非常值得一试的。

illy意利。1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆。Starbucks星巴克。星巴克咖啡公司成立于1***1年，是世界[_a***_]的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。

. 科隆比咖啡(Kona Coffee)科隆比咖啡是生长于夏威夷肯纳区的咖啡豆。其独特的口感在纯度和光泽上都很棒。与臭氧等污染物没有接触过，使得其品质突出。科隆比咖啡豆被认为是世界上最好的咖啡之一。

1、美式咖啡是属于普通意义上的咖啡，也就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者说是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡；萃取时间相对较长，其中的咖啡因含量也比较高。

2、白咖啡（Flat white）白咖啡的颜色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。

3、美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。

4、美式咖啡美式咖啡是使用Espresso咖啡机制作出的咖啡，口味比较清淡，但能够品尝得到咖啡原本的香醇味道。

5、意式浓缩（Espresso）：最浓的咖啡，量少劲儿大，苦味很重意式浓缩咖啡是所有常见咖啡种类中，口味最为浓郁的。它最早起源于意大利，一般被用作其他咖啡，如拿铁，卡布奇诺等的基底。

好咖啡豆的口感的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于好的咖啡豆有哪些、好咖啡豆的口感的信息别忘了在本站进行查找喔。