咖啡豆产地风味（咖啡豆产地和品种介绍）|咖啡

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今天给各位分享咖啡豆产地风味的知识，其中也会对咖啡豆产地和品种介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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哥伦比亚哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区，出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的清香，具有酸中带甘的优良特性，且浓度适中，并带有持久水果清香。

咖啡豆产地有巴西、中国云南、印度尼西亚、牙买加、哥伦比亚等。巴西提起巴西人们最先想到的是巴西足球队创造的一个又一个的奇迹，殊不知巴西也是世界上最大的咖啡豆种植生产大国。

夏威夷——夏威夷西部火山所产，也是美国唯一生产的咖啡品种。代表品是夏威夷Kona可那咖啡。味道强、酸。肯亚——非洲高地所栽培的代表性咖啡。肯亚AA为最高级，味道浓厚且品质佳，通常用浅焙。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。

世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚。埃塞俄比亚传承千年***集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆最原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。

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巴西巴西是世界上三分之一的咖啡生产商，在全球咖啡交易市场占有一席之地。古巴古巴咖啡种植由国家管理，最好的咖啡种植区位于中心山区。因为除了种植咖啡，还有石英、水晶等珍贵矿物。

云南咖啡产地排名：普洱市、临沧市、保山市、德宏州、西双版纳。普洱市（66万亩）云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市，生长于北回归线附近的普洱，不仅是世界茶源，还处在了咖啡种植的黄金地带。

口感与特点：生豆呈褐色或深绿色，非常浓郁香、苦、醇厚、带有少许甜味。

摩卡：以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为衣索匹亚。特征：***中火烘焙而成，具酸味的咖啡豆，冲泡后释出温和口感，口味清爽，温和的香味及爽朗的味道，其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味，属于自由派咖啡。

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首先，埃塞俄比亚当地的咖啡豆种比其他地区都要丰富，其中许多都是未知豆种。

以及黑可可的风味。像瑰夏还会有明显的花香，黄波旁会有较高的甜味，口感整体比较平衡。算是同一产地不同庄园同种咖啡，种植技术的不同都会影响咖啡的风味。咖啡在某些地方和葡萄酒是很像的。

产地：印度尼西亚口感与特点：生豆呈褐色或深绿色，非常浓郁香、苦、醇厚、带有少许甜味。

特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足，是世界公认的极品咖啡。

蓝山咖啡：产于牙买加，甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。哥伦比亚咖啡：产于南美洲，微酸甘醇香、微酸至中酸。

特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。摩卡：以生产地命名，产于非洲***港口，又称为衣索匹亚。

非洲的豆子会有水果的酸味，但是和醇度互相平衡，所以口感平和亚洲的豆子会有明显的草本风味，泥土的风味和香料味草本风味类似于中药，相比非洲的豆子酸度低很多，醇度较高，所以喝起来挺苦的。

首先，埃塞俄比亚当地的咖啡豆种比其他地区都要丰富，其中许多都是未知豆种。

不同产地咖啡豆的口感区别巴西(酸味与苦味的平衡)。巴西的咖啡豆由于具有非常均衡的酸味与苦味，因此无论什么样的烘焙方法都可以做出一杯好咖啡。混和调配时可以作为基础原料，这样能更好地体现出其他咖啡豆的味道。

即使是在同一生产国中，也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。

咖啡豆产地风味的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡豆产地和品种介绍、咖啡豆产地风味的信息别忘了在本站进行查找喔。