冰萃咖啡制作过程（咖啡冰萃咖啡的制作***）|咖啡

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冷萃咖啡的简易制作方法2 首先当然是选豆。

称29g咖啡豆。豆子磨粉。倒进容器，加到适量的水，冰箱冷藏一晚上。用水冲湿滤纸，然后倒掉冲湿的水，把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤。杯子里放入适量冰块。倒进已经过滤后的咖啡。

杯子里放冰块，放牛奶，按自己口味加糖浆（蜂蜜，枫糖浆都可以），然后缓缓倒入冷萃咖啡基底，就有漂亮的分层效果了。

几个小时后就可以喝了！冷泡，从字面上也能看出它的做法，就是用低温水浸泡咖啡粉以萃取咖啡液的方法。冷泡相对冰滴就更简单了，把咖啡粉、冰水（或常温水）以1：10~12的比例混合，然后放入冰箱里萃取12~24个小时。

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克咖啡豆，磨略粗的粉。研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。倒入室温的凉开水，粉和水的比例是1：4。

1、冷萃咖啡的简易制作方法2 首先当然是选豆。

2、冷萃咖啡的做法咖啡豆磨粉，放进粉盒中。用50～80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉，用冷水感觉很难充分浸透，有一次试过用冷水，有一半粉根本是干的，浪费了。

3、做法：打开一包挂耳咖啡，将咖啡粉倒在杯子里。杯子里倒入100ml纯净水与咖啡粉混合，放入冰箱冷藏8-12小时。将挂耳咖啡的滤纸架在杯子上，将冷藏好的咖啡缓缓倒入滤纸，这样我们就得到了一杯冷萃咖啡。

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4、取咖啡豆，磨成比较粗的粉状。将咖啡粉装入过滤纸袋。将矿泉水冲入杯子中。进冰箱冷藏一个晚上。杯子中放入糖浆，冰块和牛奶。冷萃好的咖啡液过滤。将咖啡液倒入牛奶中。搅拌均匀就可以喝了。

1、称好40g的咖啡豆。用鬼齿大概6刻度的研磨度，磨豆后将细粉筛走。滤纸先用热水洗净，将金属滤片放其上面，再将40g磨好的咖啡粉倒入并铺平。开始滴漏，调整冰水阀门滴速为45滴一分钟，咖啡液阀门50滴一份钟。

2、原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖。将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。

3、做法 1 使用黄金浅焙滤挂咖啡，节省了磨粉这件事情。

4、将专用冰滴咖啡豆，用磨豆机2-3刻度研磨。2 把滤网放入萃取瓶底部。3 咖啡粉倒入萃取瓶中，并将咖啡粉整平。4 将萃取瓶置于收集瓶上方，再将滴盘放在萃取瓶上方。

5、用料冰滴咖啡3-4shot 冰块3/4杯椰子水适量步骤 1 取一只合适的杯子，在杯子里装满四分之三杯的冰块，冰块不能太少，同时杯子的选用上尽量选择修长一些的，分层层次感会更明显。

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