冲啊咖啡狂（冲啊咖啡狂电子书）

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本文目录一览：

• 1、冲泡咖啡哪种方式比较好
• 2、喝咖啡为什么会心慌?

冲泡咖啡哪种方式比较好

1、。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。2。

2、冲咖啡要用到的共同器具是：磨豆机（这个建议用好一点的），不同的器具是：虹吸壶咖啡：一套虹吸壶，酒精灯或者光波炉做加热源；法压壶咖啡：一个法压壶；手冲咖啡：手冲壶，滤杯，滤纸，分享壶。

3、滴漏式是最常见的家庭冲泡方法，使用滴漏咖啡机或者V60、Chemex等手冲器具。这种方法通过热水均匀地渗透咖啡粉，提取咖啡的香味和口感。控制好水温（一般在92-96摄氏度之间）和冲泡时间（通常为2-4分钟）是关键。滴漏式适合喜欢清新、果酸明显和层次感强的咖啡。

4、滤纸冲泡 特点：这是最简单的咖啡冲泡方法。一次性使用的滤纸既卫生又便于清理。可以根据个人喜好调整开水的量和注入方法。非常适合一个人享用，是人数较少时的理想选择。 法兰绒滤网冲泡 特点：使用法兰绒滤网冲泡的咖啡因其醇厚的风味而备受喜爱。

5、滤纸冲泡 特征：最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。法兰绒滤网冲泡 特征：以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。

6、不同的咖啡在冲泡方法上是不一样的，速溶咖啡最好是用80~90度的水冲泡，最适宜的温度是84度，沸水容易破坏掉三合一咖啡里的糖分，因此口感会很不好，温水则没有办法将香味逼出来。

喝咖啡为什么会心慌?

1、病情分析：心跳快在医学上又称心悸。心悸是心脏强有力的、很快的、不规则的搏动。强烈运动之后心脏有几分钟的心悸是正常的，不必顾虑。吸烟、饮咖啡或饮茶太多， 心脏受咖啡因或尼古丁的刺激， 精神紧张，都 会发生心悸的现象。

2、据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。

3、是因为咖啡因影响。咖啡因如过量摄入，又会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍。星巴克的咖啡一般是低咖啡因含量的，所以比一般咖啡要好一些。

4、喝咖啡出现心慌恶心想吐的症状其实是因为咖啡因的缘故，咖啡因能刺激新陈代谢，但同时也会影响人的循环系统，可能会引起血压升高、心悸等不适。咖啡因与咖啡 咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。

5、大剂量的咖啡因作用于心脏时，使得心肌代谢加快，从而会产生心慌等不适感，甚至少部分人会有呼吸困难等不适感。因此，不建议长期、过量饮用咖啡。若产生了心慌的不适感，可服用对抗咖啡因的物质，如：酸枣等。为什么喝瑞幸的拿铁会拉肚子 喝咖啡腹泻主要是由于咖啡中的咖啡因对胃黏膜的刺激所致。

6、恶心是，因为空腹胃酸分泌过多反胃。犯困是，原因比较复杂，比如之前休息不够非常疲劳的情况，或者你的脑神经特殊咖啡因难以使其兴奋等等。心慌是，因为咖啡中含有咖啡因，能够致交感神经兴奋，而引起心率加快。贫血也会使心跳加快，你要注意了。

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