espresso咖啡机 espresso咖啡机怎么用图解

weijier 2024-07-03 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于espresso咖啡机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍espresso咖啡机的解答,让我们一起看看吧。

espresso咖啡机 espresso咖啡机怎么用图解
图片来源网络,侵删)
  1. espresso咖啡机说明?
  2. espresso咖啡机使用?
  3. espresso咖啡标准?

espresso咖啡机说明

espresso咖啡机是一种专为制作意式浓缩咖啡而设计的咖啡机。它集成了一个高压水泵和一个发射热水的热水器,能够通过高水压将热水迅速压榨通过精细研磨咖啡粉,从而达到制作浓郁、香醇的意式浓缩咖啡的目的。

使用espresso咖啡机时,需要将咖啡粉放入咖啡机的过滤篮中,用手动自动控制装置选择浸泡时间水量,待水通过咖啡粉后,即可得到一杯美味的espresso咖啡。

espresso咖啡机使用?

要使用Espresso咖啡机,您需要按照以下步骤进行操作
1. 准备材料:您将需要Espresso咖啡机、咖啡豆磨豆机(如果您使用的是整豆)、清水和咖啡杯
2. 清洁咖啡机:确保咖啡机干净,并根据制造商的说明进行清洁和保养
3. 加水:将清水倒入咖啡机的水箱中,确保水箱中有足够的水。
4. 加热预备:打开咖啡机的电源开关,并等待机器预热。预热时间可能因不同型号而有所不同,您可以查看说明书中的具体预热时间。
5. 准备咖啡:如果您使用的是整豆,将咖啡豆磨成细腻的粉末。然后将粉末放入过滤篮中,并使用适当的工具将其均匀压实。
6. 萃取咖啡:将过滤篮插入咖啡机中,并盖好。选择所需的萃取程序(如单杯、双杯、浓缩等),然后按下开始按钮。
7. 观察萃取:在咖啡倾倒进杯子过程中,注意观察咖啡的颜色、流速和稠度。如果您喜欢浓缩咖啡,可以稍微延长萃取时间。
8. 喝咖啡:等待咖啡完成萃取后,将它倒入咖啡杯中,您可以根据个人口味加入牛奶、糖或其他调料。
9. 清洁咖啡机:在使用完咖啡机后,记得清洁过滤篮、杯子和咖啡机本身,以确保下次使用时的卫生。
请注意,以上步骤为一般Espresso咖啡机的使用方法。具体步骤可能因不同型号的咖啡机而有所差异,因此请根据您自己咖啡机的说明书进行操作。

espresso咖啡标准

espresso咖啡的标准:

espresso咖啡机 espresso咖啡机怎么用图解
(图片来源网络,侵删)

 咖啡粉重量 7 ± 0.5 g(0.25 ± 0.02 oz),设备的热水温度 88 ± 2 °C(190 ± 4 °F),萃取完成的咖啡温度 67 ± 3 °C(153 ± 5 °F),萃取压力 9 ± 1 bar(131 ± 15 psi),渗滤时间 25 秒 ± 5,杯中咖啡体积(包含泡沫) 25 ± 2.5 mL(0.85 ± 0.08 US fl oz)。

传统意式浓缩咖啡的萃取标准不外乎:以8-10大气压的压力、咖啡粉量7 g、水温86-90℃、在20-30秒的时间萃取25±2.5 ml的单份浓缩咖啡,或是使用咖啡粉量14 g在相同的时间与压力下萃取50±5 ml的双份浓缩咖啡,通常使用的是在多数咖啡馆中较为常见的双分流嘴手柄(double portafilter),只要得到的咖啡符合上述范围,即被认定为一杯正常萃取的浓缩咖啡。

1.一份意式浓缩咖啡的容量是1盎司(ounce)(含油脂(crema)在内25-35ml)

2.一份意式浓缩咖啡由数克咖啡萃取得到(具体的克数视咖啡及研磨度而定)

espresso咖啡机 espresso咖啡机怎么用图解
(图片来源网络,侵删)

3.萃取所用的水温介于90.5-96摄氏度之间(华氏195-205度之间)

4.意式咖啡机的萃取压强在8.5-9.5个大气压

5.咖啡萃取时间最好在20-30秒之间,但是没有强制规定

6.同一款饮品所用的意式浓缩,其萃取时间之差必须控制在3.0秒以内

7.意式浓缩咖啡必须盛放在一只容量为60-90ml(2-3盎司ounce)、带一只杯耳的咖啡杯中。

到此,以上就是小编对于espresso咖啡机的问题就介绍到这了,希望介绍关于espresso咖啡机的3点解答对大家有用

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