挂耳咖啡花魁 挂耳咖啡花魁怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡花魁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍挂耳咖啡花魁的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆咖啡有速冲的吗？
2. 自己在家能制作咖啡喝吗？需要什么特殊工具？

黑豆咖啡有速冲的吗？

你好，我是咖啡从业者，简单和你介绍一下咖啡吧。
咖啡豆一般从豆种来分，市场上常见的有阿拉比卡豆和罗布斯塔豆，行业内并没有黑豆咖啡这种说法。
优质豆种一般指的是阿拉比卡豆。一般我们会根据产地分类，比如巴西，是巴西产的，云南指的是云南产的豆子。近些年会有咖啡庄园研究出新豆子，比如花魁，瑰夏等新的单品豆子。
从烘焙来分的话，可以分浅烘焙，中度烘焙，和深度烘焙，比较形象的说法是炒豆子时火大火小，时间长短。近些年来流行浅烘和中烘，追求的是咖啡豆里丰富的果香和花香。深度烘焙一般出的是巧克力，坚果和奶油的香味，这个可以根据自己的喜好选择。。
至于速溶咖啡，大多数是用罗布斯塔豆进行速溶加工，会失去咖啡的香气，为此会有部分香精提香。有奶香的速溶会有加入糖和植脂末（就是奶精）进行调配的。一般速溶也因为选用罗布斯塔豆所以咖啡因比较多。
如果在家想喝健康的咖啡，建议你选择挂耳咖啡，方便，健康，香气浓郁。
希望我的回答可以帮到你。

[灵光一闪][灵光一闪]你说的黑豆咖啡应该就是日常人们所说的黑咖啡，而目前市面上极少速冲黑咖啡，除非是自制的。市面上的速溶咖啡基本都是三合一，没有黑咖啡纯，一般里面加的有糖。其实我也挺喜欢黑咖啡的，黑咖啡里面有可以加速燃烧脂肪的物质，速溶咖啡没有。

[灵光一闪][灵光一闪]在这里科普一下咖啡的小知识

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

[灵光一闪][灵光一闪]纯手工码字，喜欢点赞一下[大笑][大笑]

自己在家能制作咖啡喝吗？需要什么特殊工具？

香叔教你10元做出媲美咖啡馆的咖啡

前几天发生这样一件事：一个老客户来和香叔聊天，说买了法压壶也不太会用，还是想买挂耳喝。香叔听完先是一愣，后来意识到这个问题，是怪我们没有好好给大家讲清楚怎么充分的利用法压壶，制作各式各样的饮品。

这次香叔就好好整理了一下法压壶制作各种不同咖啡的详细参数和手法，必须让每一个有法压壶的小伙伴完美的用起来，喝到媲美咖啡馆的美味咖啡。

首先再次讲一下基础用法，法压壶的使用可以说是各种器具里最容易的。先使用壶里搭配的量豆勺取咖啡粉放入，加入适量的水轻微搅拌，然后静静等待咖啡[_a***_]，最后将抽杆缓慢向下压到底，就制作出一杯咖啡液了。

这里面有三个关键点，一个是粉和水的重量，一个是萃取时间，还有一个就是水温。这三点掌控了咖啡液的浓度和萃取程度，自然就会得到不同的风味。

香叔就把这几个重要的参数制作成了一个表格，可以清晰直接的掌握各种咖啡的做法供大家参考：

这里面的数据都是比较符合大众口味的推荐值，尝试之后如果感到浓或淡可以按照自己的口味再做微调。微调的方法也简单的说明一下，这也是希望大家能了解不同要素和咖啡风味的对应关系，能更进一步提高自己做咖啡的能力。

到此，以上就是小编对于挂耳咖啡花魁的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡花魁的2点解答对大家有用。