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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于15bar的咖啡机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍15bar的咖啡机的解答,让我们一起看看吧。
咖啡机9bar好。如果家用最重要的是蒸汽,要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动,而且是好一些的电动。
粗细要根据机器,机器越好豆子越细,因为压力大,才能把咖啡压出来。
15bar更好
二个咖啡机15bar和20bar区别不大。15bar制作很方便,就是有时用了多了,咖啡粉飞得槽里都是,机器就***了,清理干净就好了
其实两个差不多,20bar更好一点。
15bar和20bar的咖啡机没什么明显区别,只是20bar的咖啡机压力比15bar大,磨出来的咖啡更香更细腻。
一般商用咖啡机一般在9到10帕,压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显,压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显,咖啡机15bar是最高压力,也就是最大工作负荷,实际使用过程中,压力会不稳定,所以大多数人不会调那么大的压力。
里面有很大的误解,商用咖啡机是萃取压力9bar,注意,这个萃取压力需要非常稳定,按照理想咖啡的标准,就是25秒时间内尽量保持9bar 的萃取压力和91度左右的水温,这样可能实现20%的黄金萃取率。
咖啡机标称的15bar 或者19bar 是水泵泵压的最高压力值,而最终压力控制,是水泵压力,萃取水流流出阻力,二者中的较小值,很多玩具机标称19bar,但是说明书说粉不能太细否则会堵粉碗,这种机器萃取压力一般在5bar左右,无论你用多大压力的水泵,都会因为萃取水流压力低而只有低压萃取。
咖啡机19b好。压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显,压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显,咖啡机15bar是最高压力,也就是最大工作负荷,实际使用过程中,压力会不稳定,所以大多数人不会调那么大的压力。
家庭机器一般能用19bar的。家用最重要的是蒸汽,要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动,而且是好一些的电动。
到此,以上就是小编对于15bar的咖啡机的问题就介绍到这了,希望介绍关于15bar的咖啡机的4点解答对大家有用。