瓜地马拉咖啡豆 瓜地马拉咖啡豆特点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓜地马拉咖啡豆的问题，于是小编就整理了5个相关介绍瓜地马拉咖啡豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 危地马拉的咖啡的特点是什么？
2. 危地马拉哥伦比亚咖啡豆哪个好喝？
3. 危地马拉卡西赛罗和凤舞祥云咖啡豆？
4. 拼配咖啡豆家庭配方？
5. 咖啡豆是怎么做的？

危地马拉的咖啡的特点是什么？

危地马拉咖啡：产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。属于世界顶级咖啡之一，与其他品种的咖啡相比，品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸度均衡。 　

危地马拉哥伦比亚咖啡豆哪个好喝？

危地马拉咖啡豆以明亮果酸及尾韵烟熏感著称，前街口粮豆系列就有一款代表经典危地马拉咖啡风味的豆子，来自于危地马拉著名咖啡产区之一薇薇特南果产区。前街还上架了一款危地马拉另一精品咖啡产区安提瓜产区的花神咖啡豆，即具有危地马拉最典型的风味，同时层次感和饱和度都非常优秀，制作冷萃或冰滴口感也十分让人印象深刻。

危地马拉卡西赛罗和凤舞祥云咖啡豆？

危地马拉卡西赛罗是一款浓郁风味与顺滑醇度结合得非常完美的高海拔产区咖啡，卡西赛罗”在西班牙语中的意思是“宛若天堂”，而以“卡西赛罗”命名的危地马拉卡西赛罗咖啡在高海拔地区种植，芳香而纯净，具有独特的花香和类似柠檬的酸度，与浓郁优雅的风味以及顺滑的醇度达到完美平衡，并具有黑可可的余味。

拼配咖啡豆家庭配方？

材料：

60% 巴西咖啡豆

20% 哥伦比亚咖啡豆

20% 危地马拉咖啡豆

步骤：

1.将以上三种不同来源咖啡豆按照比例混合在一起。

2.将混合好的咖啡豆放入研磨机中，磨成适合自己家用咖啡机的粗细度。

3.将磨好的咖啡放入咖啡机中，加入适量的水并按照咖啡机说明书操作即可。

咖啡豆是怎么做的？

1、将咖啡生豆放入微波炉中加热，一分钟以后取出来，将咖啡豆搅拌一下，再放入微波炉加热一分钟取出。

2、将高火好的咖啡豆放入烤炉中。放入烤炉以后，将烤箱的开关旋转到230度，时间调至为25分钟，听到有爆裂的声音就将咖啡豆取出。

3、将咖啡豆取出来以后，等待咖啡豆脱皮散热。待咖啡凉透以后，就可以开始用咖啡机来磨豆了，一杯咖啡需要15颗豆，大家可以根据自己的喜好来加入咖啡豆的含量。但不要加入过量的咖啡豆。

4、将咖啡豆磨成粉。

5、等虹吸壶水烧开后，煮30秒以后搅拌一下。一分钟之后关火。

6、用湿布或者其他，冰凉的东西包住球体，让咖啡也快速回落。只有将咖啡豆磨成粉以后，才能更好的品味它的味道。美味可口的咖啡就做好了，可以根据自己的喜好加入糖或者牛奶。咖啡因能够提高人体新陈代谢的速度，从而能够加速脂肪的溶解，特别适合爱美的女性在瘦身减肥的时候食用。

咖啡是由咖啡豆磨制面成的。咖啡果成熟后，果肉中有两颗种子，就是咖啡豆。人们把咖啡豆炒熟，碾碎，加水煮开，再加上糖，就做成香气扑鼻的咖啡了。咖啡中信含有***，因此咖啡喝起来醇香中略带苦味。由于***能使人兴奋，人们在疲劳的时候喝咖啡就可以提神。从树上***下成熟的咖啡豆，进行剥皮、泡、晾晒最后磨粉，制成咖啡粉，现在还有买那种咖啡豆的，可以自己磨。

咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱[_a***_]植物群。

一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味道变差，以及***收方便，农民多会将其修到一点五到两公尺左右。播种后三到五年变开始结果。第五年以后的二十年内均为***收期。

咖啡树常绿的叶片，叶端较尖，而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色，背面呈浅绿色，开的花则成纯白色，花内有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的则为六瓣，甚至八瓣，开的花会发出茉莉般的香味，但快的约三、四天便会凋谢。结的果刚开始和叶片表面相同的深绿色，待越来越成熟后，便会变成***，再变成红色，最后转为深红色。

咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的***（咖啡豆）所形成，***位于果实中心部分，***以外的部份几乎没有什么利用价值。一般果实内有两双成对的***，但偶尔有果实内只有一个***的，称之为果豆。而为表示对称，我们便称果实有两双成对***者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“，其中较实用的栽培种是三原种：高原栽培、低地栽培、最低栽培。

南北回归线尖的环状地带，我们称之为Coffee Zone或Coffee Belt。因为该区内较多富含肥沃有机质，还有火山灰质土壤，平均气温又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之间，年内无较大温差，故而成为理想的咖啡升产地。栽种咖啡得严防寒气、干热风、降霜的侵害。

可可（Cacao）的生长条件非常苛刻，只有南北纬20度之间，海拔30-300米之间，降雨量为1000毫米的热带雨林地区才可生长可可树。可可树的生长需要充足的阳光和温度，但又不能直接照射，因此还必须有很好的遮荫、防风措施。一般将香蕉树与可可树混合栽培，为可可树提供荫凉，同时可限制其高度在6米左右，使可可果较为容易***收。

可可豆可以提起可可脂（可可黄油）就是制造巧克力的主要原料之一，剩余物制造成可可粉。

可可和咖啡在兴隆热带植物园里都有大面积种植，咖啡豆是和花生米大小，可可果就大了比苹果大2倍。

到此，以上就是小编对于瓜地马拉咖啡豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓜地马拉咖啡豆的5点解答对大家有用。