咖啡豆洪都拉斯 咖啡豆洪都拉斯雪莉

weijier 2024-08-18 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咖啡豆洪都拉斯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡豆洪都拉斯的解答,让我们一起看看吧。

咖啡豆洪都拉斯 咖啡豆洪都拉斯雪莉
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  1. 世界咖啡豆年销量排行?
  2. 咖啡豆有哪些品种和品牌?
  3. 手冲咖啡适合中度烘焙还是深度?

世界咖啡豆年销量排行

2020年全球咖啡豆细分产量中,阿拉比卡产量101***0千袋,同比2019年上升6.99%;罗布斯塔产量73510千袋,同比2019年上升0.43%。

2020年全球咖啡豆分国家产量中,巴西占比最高,为38.7%,其次为越南哥伦比亚印尼,占***别为13.5%、8%、6.1%。中国咖啡豆总产量排名第13位,占比1.1%。

以下是2020年全球咖啡豆的年销量排行榜,排名基于数据统计和市场调查

1. 巴西:21,500,000袋(1袋=60公斤

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2. 越南:17,000,000袋

3. 哥伦比亚:14,000,000袋

4. 印度尼西亚:10,000,000袋

5. 乌干达:6,000,000袋

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6. 墨西哥:4,100,000袋

7. 埃塞俄比亚:4,000,000袋

8. 洪都拉斯:3,900,000袋

咖啡豆有哪些品种品牌

1、瑰夏咖啡

荣誉:最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军

产地埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚

口感特点:生豆蓝绿色,熟豆带一些褶皱,花香、热带水果、浓烈的甜度

2、牙买加蓝山咖啡

咖啡豆的品种,主要有四大类,根据在市场上的占有率排名分别为:

(1)阿拉比卡咖啡豆 (Arabica Coffee Beans)

(2)罗布斯塔咖啡豆 (Robusta Coffee Beans)

(3)利比里亚咖啡豆 (Liberica Coffee Beans)

(4)埃克萨斯咖啡豆 (Excelsa Coffee Beans)

品种:

1. 阿拉比卡咖啡豆(Arabica):阿拉比卡咖啡豆被认为是最高质量的咖啡豆之一,具有丰富口味和香气。它通常生长在高海拔地区,如中南美洲、东非和亚洲。

2. 露丝塔卡娜咖啡豆(Robusta):露丝塔卡娜咖啡豆相对于阿拉比卡咖啡来说具有更强的苦味和较高的咖啡因含量。它通常用于制作浓郁的意式浓缩咖啡或混合咖啡。

3. 奇幻咖啡豆(Geisha/Gesha):奇幻咖啡豆起源于埃塞俄比亚,具有芳香和清新的口味,被认为是一种高端咖啡品种,价格较高。

4. 南洋咖啡豆(Liberica):南洋咖啡豆产自马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等地。它具有独特的口味,常用于制作马来西亚和菲律宾传统的白咖啡。

品牌:

       咖啡豆的品种主要分为三大类:阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。其实咖啡属的植物约有40种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种,所以这三种就称为“咖啡三大原生种”。

手冲咖啡适合中度烘焙还是深度

首先任何烘焙度的咖啡都适合手冲。烘焙度只是针对不同口味偏好的投其所好而已。

比如北欧流行浅烘,日本、台湾则偏爱深烘。“日式生煎”甚至是一种极深烘焙。

就不同产地咖啡豆来说,埃塞俄比亚、肯尼亚哥斯达黎加、洪都拉斯、哥伦比亚巴拿马等大部分产区的咖啡豆多以浅烘焙为主,以凸显明亮果酸及花果风味;而牙买加、印尼等产区的咖啡多以中深烘焙为主,强调厚重、均衡。

目前大多数手冲爱好者而言,还是浅烘多一些。

到此,以上就是小编对于咖啡豆洪都拉斯的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆洪都拉斯的3点解答对大家有用

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