怎么选速溶咖啡 怎么选速溶咖啡看配料表
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么选速溶咖啡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么选速溶咖啡的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速溶咖啡怎么用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速溶咖啡怎么用的解答,让我们一起看看吧。
速溶类咖啡在冲泡时一定要先看清楚厂家写的冲泡说明,要多少度水温来泡,要用多少ML的水等等。
以云南普洱咖啡为例,一小条咖啡为13g,要用100~120ML的水(85℃~ 90℃)冲泡。
1、先暖泡咖啡的杯子,把水在烧水壶加热烧开后,将烧开的水直接倒到咖啡杯中,让咖啡杯受热30秒左右,把咖啡杯中的热水倒掉,再来冲泡咖啡。
2、先倒热水再倒咖啡粉,倒100ML的水(85℃~ 90℃)到暖好的咖啡杯里面,然后再把一小包速溶咖啡倒入杯中,用勺子轻轻搅拌均匀,在热水的里咖啡粉会迅速化开,同时给咖啡静置一小会稍稍降温。
3、根据个人喜好加糖加奶
4、在变凉前迅速喝完,当咖啡粉全部化开后,此时热咖啡的味道最是香醇,待温度降到60度左右时需要尽快喝完,此时的口感最好。
5.纯速溶咖啡是不含植脂末的,但是口感不如含植脂末的丝滑,植脂末在奶茶,速溶咖啡等饮品中大量运用,即使不含有反式脂肪酸,其中的脂肪也容易引起发胖,因此还是少喝为好,或者要注意配料表,挑选好的咖啡进行饮用。
今天大家就开始跟着我从冲泡一杯雀巢速溶咖啡开始认识我们的咖啡之旅。很多人肯定觉得我小题大作。不就是一杯速溶咖啡么?里面还有什么学问?相信许多朋友都有过这样的经历:就是冲泡咖啡或者茶的时候不能很好的掌握加水的正确容量;因为没有正确的测量工具,有时加水多有时加水少;有时虽然用同一个杯子来泡速溶咖啡,但是因为没有真正按照速溶咖啡外包装上的要求来冲泡,使得对速溶咖啡的评价不能给出一个正确的评价。
就是需要加入150毫升热水;难就难在这个地方,到底多少是150毫升呢?我们大部分人碰到这个问题的时候,通常做法就是估计了,这样就难免加多加少水了.这150毫升水非常重要,这个就象考试的标准答案,只有加了这么多的水,才能产生适合大众口味的浓度。如果没有这样一个标准浓度来比较,你就很难对什么是浓,什么是淡给出一个正确的评价。因此,我希望大家尽量去找一个标准的测量容量的器具来量取比较接近的150毫升热水,在经常喝咖啡的杯子上面做好150毫升大致的位置,这样你就能喝到真正的速溶咖啡的味道了。另外一个重要的因素是热水,
1.
取一条速溶咖啡!这里用得是越南西贡咖啡,炭烧口味,每一条的分量是18克,放到杯子中。
2.
放完之后,往咖啡杯子里面倒入95度左右的热水。温度太低,咖啡会溶化得不好,甚至会有结块的。温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。用得咖啡是18克,加的热水是120ml。
3.
加完热水之后马上搅拌均匀,要趁热喝。如果5分钟之后还不喝,一杯咖啡70%的香味就没有了。
速溶咖啡一般用热水冲泡即可,想要冲好一杯自己喜欢的咖啡,那应根据自己的喜好来增加配料,牛奶,糖,巧克力等,牛奶有鲜牛奶,淡奶,炼乳,奶糖,糖有砂糖,焦糖,其他花果味糖浆,巧克力酱,巧克力糖块等!根据自己的爱好来增加!同样的,咖啡还可以加上奶茶一起冲泡!也很好喝。希望你喜欢,找到自己喜欢的口味!
到此,以上就是小编对于速溶咖啡怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于速溶咖啡怎么用的3点解答对大家有用。