咖啡豆 储存 咖啡豆储存方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡豆 储存的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咖啡豆 储存的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样储存咖啡豆？
2. 咖啡豆如何储存？
3. 咖啡豆需要放冰箱吗？
4. 咖啡豆最多可以存放多久？
5. 咖啡豆应该怎样储藏比较好？

怎样储存咖啡豆？

可以用单向透气阀、密封罐储存咖啡豆

储存咖啡豆的方式

单向透气阀

因为咖啡豆被烘焙后体内含有被压缩的二氧化碳气体，这边气体会从豆子内部逐渐跑出来，会让豆子膨胀，所以袋子的袋面会有一个单向透气阀，里面的气体可以通过单向透气阀出去，而外面的进不来，每次取完全豆子，把袋子的自封口捏紧，挤压掉袋子里面的气体，因为二氧化碳的密度比空气大，所以会沉在下面，这样挤压可以让内部的氧含量会降低很多，有利于咖啡豆的储存。

密封罐

密封罐可以隔绝外部空气，但是大多数使用了透明材质，所以还是很容易受到光照的影响，而且每次打开关上，都会进入空气，那么这其中的氧气，依然会跟里面的豆子发生反应,所以如用密封罐建议一次不要存放咖啡豆。

咖啡豆如何储存？

如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。但，咖啡豆若是已开封了，就不建议放到冰箱中了，在影响咖啡重要的元素中，潮湿是对咖啡味道影响最大的，咖啡豆将会吸潮，味道将很大程度的变坏。

开封后的咖啡豆保存建议，是将咖啡豆放在专用密封罐或是使用专用的密封条（夹），密闭后放在阴凉干燥处保存即可。

咖啡豆需要放冰箱吗？

咖啡豆是不需要放在冰箱的。冰箱里的空气是冷而干燥的，容易蒸发咖啡豆内的水分，使香味流失，影响口感；再加上冰箱里面的杂味太多，咖啡豆容易吸收冰箱里面的杂味，导致做出来后的咖啡，丧失原本的味道。所以，咖啡豆是不需要存放在冰箱里的。只要放在真空罐里面，放置阴凉地方即可。

咖啡豆最多可以存放多久？

咖啡豆一般能存放2年久。只要保存得当，保质期还可以延长，但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。

在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速***变质，因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要

理论上咖啡豆是没保质期的，保存好几年都不会坏，但是时间长了咖啡的味道就没了，喝着就是一杯苦水，什么味都没有，喝着没意义了，时间就是咖啡豆的生命1咖啡豆，密封较好的情况下能放一个月内，超过一个月能喝，但是没味了2咖啡粉，这个直接暴露在空气中，十几二十分钟就不行了，密封的没人测过，估计几个小时的事3速溶咖啡，一般保质期一年

咖啡豆应该怎样储藏比较好？

如果买了好几包咖啡豆一时间喝不了，不要着急，把未开封的咖啡豆用手使劲挤出袋内空气，然后用保鲜膜包好暂时不喝的咖啡豆，放入冰箱冷冻、是冷冻不是冷藏，需要喝的时候提前拿出来放室温解冻就好，等恢复室温就可以正常饮用了。（咖啡粉不能冷藏）

平时少量的豆子可以放到咖啡豆袋子里密封常温避光干燥保存即可，因为一般的咖啡豆袋都是自封袋、如果不是可以用夹子夹上或者有条件的可以买密封罐存放。

耐储时间：咖啡豆优于咖啡粉，有条件的可以现用现磨，因为咖啡一旦磨成粉末会成倍增加与空气接触面积，加速氧化，氧化速度15分钟损失70%咖啡香气。

如果用塑料袋保存的话，应该抽空其中的空气，进行真空密封保存。如果用罐子保存的话，尽量将咖啡豆压实，然后盖好盖子密封。另外，即使在干燥低温的环境中保存，咖啡豆的风味也会逐渐散失，所以最好在一个月以内使用完。

保存相关的三个要素：空气、阳光和水。光合作用的三大元素对咖啡豆的保存极为重要。因为氧气、阳光及湿气会使咖啡豆加速氧化导致风味递减。氧化使得咖啡豆的风味口感更圆润，但咖啡豆过度的氧化则会使咖啡的风味减少。

一般而言，咖啡豆的最佳赏味期是2~4周以内，一磅咖啡豆以一个人每天200cc的饮用量来说，可以使用一整个月。但对于一周只手冲一两次的朋友们可能会花上几个月的时间才能用完，当然，等到那时候咖啡豆的风味也随之递减、索然无味了！

未开封的咖啡豆：

放置在乾燥无味的阴凉处避免阳光直接照射。

当咖啡袋因为二氧化碳排放而过度膨胀时可以将气体从单向排气阀孔轻轻的挤出来。

到此，以上就是小编对于咖啡豆 储存的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡豆 储存的5点解答对大家有用。