挂耳式咖啡 挂耳式咖啡的冲泡方法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳式咖啡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍挂耳式咖啡的解答，让我们一起看看...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于式耳挂咖啡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍式耳挂咖啡的解答，让我们一起看看吧。
什么是挂耳式咖啡？
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法:撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。
挂耳咖啡的来历？
挂耳包咖啡被发明出来是2001年，日本UCC上岛咖啡发明了挂耳包咖啡并注册了专利，随后推向市场。在日语里，它被称为“一杯抽出型咖啡”。这是因为它的原理是将咖啡粉装在无纺布或棉纸的滤包里，外侧是两片纸质的夹板，打开便可以挂在窄口的杯子上，冲泡后直接抽出就能喝到香浓的黑咖啡了。
1990年，最早的挂耳式咖啡是日本山中产业株式会社发明的，并于同年正式提出专利申请，但当时的挂耳只有单边。
1996年，大纪商事株式会社提出改良型滤袋，将挂耳部件移到滤袋的下缘，但是挂耳还是只在滤袋的单一侧。
（图片来源网络，侵删）
1999年，大纪商事向欧洲专利局申请了有双侧挂耳部件的发明专利，这款改良设计终于可以让滤袋四平八稳地立于杯口，滤袋的开口部位也能完全张开，而这设计概念也成为今日市场的主流。
2001年，日本人发明了挂耳包咖啡并注册了专利，随后推向市场。由于操作简单又便携，冲泡出来的咖啡口感也比速溶咖啡纯正香浓许多，如今，挂耳包咖啡已经占据日本普通咖啡15%的市场份额。
挂耳咖啡(Coffee Husk Tea)又称咖啡果壳茶,是一种以咖啡树果壳为原料制成的茶饮。其来历可以追溯到以下几个方面:
原料来源:挂耳咖啡使用的主要原料是咖啡制造过程中的副产品—咖啡果壳。咖啡果壳中含有一定的咖啡因和多种化学成分。
（图片来源网络，侵删）
发源地:最初起源于咖啡种植大国印度尼西亚,当地人将咖啡加工后的果壳沏成茶水食用。这种食用咖啡果壳的历史可以追溯到上百年前。
技术改良:近代随着各国对咖啡果壳功效和营养成分的深入研究,掌握了更加科学的加工和萃取技术,使挂耳咖啡的风味和营养得到提升。
产业化生产:21世纪后,挂耳咖啡开始规模化生产,并 Witt品牌包装推向市场,逐渐为更多人所了解和接受。
风靡全球:如今挂耳咖啡已经成为全球范围内较为流行的饮品之一,深受咖啡控和追求保健的消费者喜爱。
所以挂耳咖啡结合了传统与现代技术,从一个咖啡副产物转化为一种风靡全球的独特饮品。
有没有什么好喝的挂耳咖啡？
推荐一款我最爱的挂耳咖啡
隅田川
品牌介绍：来自日本的咖啡。隅田川是日本东京的河流，隅田川咖啡（TASOGAREDE）是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌。
价格 65元／20袋=3.2元／袋
新宿：酸味十分明显，苦度还好，能品尝出清新的果香味，闻起来咖啡香气超级浓郁。
春之锦鲤：属于曼特宁口味，苦味明显高于酸味，入口感觉相对新宿更加香醇，适合不喜欢高酸度的朋友。
一发入魂：同样也是酸度较低，口感平衡度很赞，喝过之后口中还有回甘，比较典型的大众口味，不过名字还是有点霸气有点special 。
咖啡和茶这样的东西，都是见仁见智，你得品，你细品。哈哈。我喝的是Ucc绿色的。你也可以把喜欢的咖啡豆打成粉，买一盒挂耳的纸袋，冲自己的咖啡豆。不一定非要选一个品牌。
有什么好喝的挂耳咖啡？网上一搜有很多，凑味、FISHER、三顿半、少数派等，现在越来越多精品咖啡把挂耳做成冻干粉[_a***_]，冻干粉不等于速溶，能最大保留精品咖啡的原始滋味。不过有机会的话，建议你多多尝试现磨咖啡，成本也不高，在家备好手冲壶、滤杯、电子秤、磨豆机，感受咖啡更多层次和丰富的滋味。
您好，我来回答下您的问题。我也很喜欢喝咖啡，正好前几天逛超市看到雀巢的“手冲大师”挂耳咖啡，就买了尝尝，个人感觉不错，可以跟您分享一下。
这款挂耳我感觉还可以，价格22.6元一盒，一盒五袋，比较便宜。
再说味道，这款咖啡豆是拼配的，分别来自哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西，口味喝着比较均衡，不酸不苦，有些许甘香，用它说明上建议的粉水比冲出来是比较淡的（个人口味），但还是比较香的，个人这款挂耳可以试试。
其实我更多是买咖啡豆，自己研磨冲煮，新鲜度更有保障，也比较好喝出咖啡风味。但有时候出门在外，冲一包挂耳咖啡显然更加方便，所以一般我都是自己制作挂耳包。
选用自己喜欢的咖啡豆，可以直接买熟豆，也可以买些生豆自己烘焙。之后根据烘焙度和自己口味研磨成粉，放入挂耳内袋中，封口器封好即可。可以放到外包装袋里，也可以放到保鲜袋、保鲜罐里储存，随喝随取即可。
自己制作挂耳就是可以喝得更新鲜些，咖啡豆研磨后风味流失是比较快的，所以还是建议现磨现喝的。
以上仅为个人观点，供您参考。
到此，以上就是小编对于式耳挂咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于式耳挂咖啡的3点解答对大家有用。
