咖啡具 挂耳 咖啡挂耳是什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡具 挂耳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖啡具 挂耳的解答，让我们一起...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡工艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挂耳咖啡工艺的解答，让我们一起看看吧。
挂耳式咖啡的正确步骤？
1、沿着提示标志撕开咖啡袋，杯口不宜过大，否则可能撑不起来。
3、按照粉水1:15的比例，小水流里装满热水一圈。 喜欢浓的可以少加水，喜欢清淡的可以多加水。 比例可根据个人口味调整。
（图片来源网络，侵删）
4、取出挂耳袋，扔进垃圾桶。 根据自己的喜好加入糖和牛奶。 如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。 那么咖啡和牛奶的比例是1:8。你也可以用奶泡器把牛奶打成奶泡，就变成简单的拿铁了！
1、摇晃均匀：拆开包装取出挂网咖啡包后，先左右轻轻摇晃，使咖啡粉高度均匀。
2、稳固挂网：把挂网平衡挂在咖啡杯上，要小心挂稳，避免注水时滑动而失败。
3、增加密度：把咖啡粉挂网连同咖啡杯绕圆轻敲，让咖啡粉之间的空间缩小、密度增加。
（图片来源网络，侵删）
4、绕圆注水：注水时用绕圆画圈的方式慢慢注入，首次水量先注入5～6分满，直到水盖过咖啡粉后，静置20秒醒出咖啡香气。
掌握绕圆的注水原则，持续多次注水直到挂网八分满深度，均匀萃取咖啡。不能等到水滴漏干才重新注水，会中断咖啡的萃取，建议在水快漏完时即补充注水，保持一定的水量为佳。
多次注水直到咖啡萃取完毕后，将挂网取起。注水的次数看个人喜好的咖啡浓度，喜欢浓一点的，可注水3～4次，淡一点可以注水5次。
5、搅拌均匀：下层的咖啡比较浓，品尝前要先用汤匙搅拌均匀，咖啡味道才会平均，完成。
挂耳咖啡泡多久？
一般来说我们平常买到到标准挂耳咖啡规格为十克咖啡粉，总冲煮时长建议保持在1分20秒到1分30秒左右。首先我们要知道，挂耳咖啡和手冲咖啡的冲泡原理是一样的，都是用热水流过咖啡粉，萃取出咖啡中的液体得到的一杯黑咖啡。所以想要冲一杯好喝的挂耳咖啡，那必须得了解手冲咖啡的一些基础冲泡知识，才能够冲出一杯美味的挂耳咖啡。
挂耳咖啡泡多久比较合适？
1分钟左右。撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。
辛鹿挂耳咖啡怎么泡？
1、温杯
准备好杯子，先倒入一些热水温杯。作用在于让冲泡出来的咖啡不会降温太快，咖啡会随着温度的下降，风味一直改变，如果降温太快，就会错过许多不同的口感。再者冲泡的水温是非常重要的，建议温度在85至90度之间，如果冲泡出来的咖啡太苦，可以试着降低水温。反之，太淡或太涩的话可以提高水温，但范围仍应在85至90度之间。
2、挂装咖啡
先轻微摇晃挂耳包，让咖啡粉落下，避免撕开时咖啡粉散落，然后倒出杯子里的热水，撕开挂耳包上的封条后，将两旁的纸制挂耳撑开，并摇晃使咖啡粉平整，最后在挂到杯缘。
3、预湿
第一次注水的量，应该是刚好浸湿咖啡粉，太多或太少都会影响风味，然后等待20秒，让咖啡粉完全吸收水分。咖啡的浓淡可以用预湿的时间调整，延长至40秒可以得到较浓的咖啡。
到此，以上就是小编对于挂耳咖啡工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡工艺的4点解答对大家有用。
