咖啡豆的选购 咖啡豆的选购方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡豆的选购的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖啡豆的选购的解答,让我们一起...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡豆产区的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖啡豆产区的解答,让我们一起看看吧。
中南美洲是咖啡最重要的主要产区,主要包括巴西、哥伦比亚、墨西哥、危地马拉、洪都拉斯和哥斯达黎加等国。这个地区生产的咖啡口味主要是香甜、巧克力和坚果味,有些混合着酒香或烟草香。这些咖啡豆通常较低酸度,口感平衡,带有醇厚的口感和浓郁的香气。
咖啡豆的主要产区包括南美洲、非洲、亚洲等地区。
因为这些地区的气候条件和土壤环境都非常适合咖啡豆的生长,并拥有丰富的咖啡文化和历史。
南美洲是世界上最大的咖啡生产地区之一,其中巴西是最大的咖啡豆出口国。
非洲也是咖啡生产的重要地区,埃塞俄比亚更是咖啡的故乡,拥有着悠久的咖啡文化和历史。
亚洲的产区主要包括印尼、越南、印度等国家,这些国家也都拥有着悠久的咖啡历史和文化。
总体来说,这些地区的咖啡豆既有独特的口感特点,也具有较高的经济和文化价值。
咖啡豆生产的主要国家有:巴西.哥伦比亚,墨西哥.危地马拉.萨尔瓦多.洪都拉斯.哥斯达黎加.古巴牙买加.肯尼亚.也门.印度尼西亚.一索比亚。夏威夷.秘鲁.安哥拉。中国也有咖啡产地,主要在海南.云南.广东。巴西是世界最大的咖啡生产国,世界三分之一的咖啡都产自巴西,它最主要的咖啡品种是阿拉比卡(Arabica)。长期以来,巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。最好咖啡豆
世界咖啡豆产地主要分布非洲、中南美洲以及亚洲地区,位于南北回归线之间的地区,简称咖啡带(Coffee Belt)。这些地区年平均气温20℃以上,有着温暖的四季、冬季无霜,丰沛的阳光以及充足的雨水,非常适合咖啡树的生长。
1、温度
咖啡的不同品种,对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候,要求年平均温度在19~21。C之间。月平均温度降至12.7。C时,植株生长缓慢,日绝对最低温4.5。C持续一小时,新抽的顶芽和嫩叶受害。一1。C时,叶长表面形成霜冻,气温回升后,叶片背面出现水渍状斑块,受害轻者可复原,严重者大量落叶,枝条干枯,而且影响了花芽的正常分化与发育,使产量锐减。中粒种咖需要较高温度,年平均温度宜在23~25。C之间。最适于花芽发育的夜温为20~21。C,最适于开花的温度为17~20。C,低于10。C时,不利于开花和授粉,如温度降至2。C,叶片就出观受寒害的现象。
2、雨量
世界咖啡产区的雨量,一般在1000~1800毫米之间,有的少至760毫米,有的多达2500毫米(见表7)。年雨量在1250毫米以上,且分布均匀,最适于咖啡生长和发育。旱季过长,生长会受到抑制,不利于花芽发育,不正常花增多,稔实率降低。雨水过多,则易引起枝梢徒长,开花结果减少。云南省潞江农场年雨量仅700毫米,旱期长达8个月,但在有灌溉的条件下,咖啡仍然生长良好。
3、光照
世界属于半荫蔽性作物,在全光照下,咖啡的生长受到抑制,如果加上水、肥不足、就会出现早衰和死亡的现象。荫蔽度过大,会导致植株的营养生长过旺,枝叶徒长,开花结果减少。咖啡对光的要求因品种、发育期、土壤肥力和水分状况的不同而有差别,大粒种最耐光,小粒种又比中粒种耐光。在土壤肥沃和有灌溉的条件下,荫蔽度可减小,或者不需荫蔽;相反,如在土壤瘦瘠而高温干旱的地区栽种咖啡,就应适当增加荫蔽。一般适宜的荫蔽度大致是:苗期60~70%,定植后至结果前约40~50%,盛产期约20~40%。
到此,以上就是小编对于咖啡豆产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆产区的2点解答对大家有用。