现磨咖啡和胶囊咖啡（现磨咖啡和胶囊咖啡哪个好）

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本文目录一览：

• 1、胶囊咖啡和现磨咖啡的区别
• 2、白咖啡和普通咖啡有什么区别?

胶囊咖啡和现磨咖啡的区别

个人认为胶囊多少有一些尴尬，说它便捷，但是它除了不需要研磨相比现磨并无其他优势。说工艺使它新鲜，但是现在的挂耳和袋泡的包装工艺也不一定会让咖啡的香味流逝得让人抓不住。当然我并不是说它差，只是多少有一些尴尬。

无论是方便性还是口感，我觉得都是胶囊咖啡更胜一筹。用胶囊做出来的咖啡有厚厚的油脂，口感醇香，非常接近现磨咖啡了，如果喜欢还可以做花式咖啡 卡布奇诺 拿铁 焦糖玛奇朵 菲拉白等等。

换句话说：咖啡豆或咖啡粉只能保证第一杯咖啡的新鲜。咖啡胶囊正是在这种背景下，人们对咖啡的另一种处理方式。因为这种小包装的咖啡，完全穿越了时间和空间的限制。可以放1年以后再喝，还能保证口味如一。如此可以使咖啡品质保鲜长达12个月。

白咖啡与普通咖啡最主要的区别在于咖啡原料与制作工艺。白咖啡提前磨好，加入香精等其他原料；而普通咖啡是现点现磨现做。不同类型咖啡的差异 白咖啡：代表马来西亚白咖啡，***用阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡等咖啡豆，经过特殊工艺制作，颜色较浅，味道柔和，酸度较高。

速溶咖啡是将咖啡豆研磨成粉，然后封装在滤布中，加上外包装密封好。挂耳咖啡则是下单后进行研磨，因此风味上较能保证。现磨咖啡是指现场磨制的咖啡，如星巴克、Costa、瑞幸等，其风味保证是最好的。

依靠咖啡生豆的品质，30% 依靠咖啡烘培师的技巧，10% 依靠适当的冲煮制作方法。”推荐常见搭配：深焙豆 - 意式浓缩 - 厚重口感 - 焦糖坚果香；浅焙豆 - 手冲滴滤 - 清澈茶感 - 明亮花果香。

白咖啡和普通咖啡有什么区别?

1、咖啡就是我们平时所看见的咖啡（普通的咖啡），叫黑咖啡是因其在制作时，以高温（煮、炒、炭烤）的制作工艺而得名为黑咖啡。2）在炒、烤制时会加入焦糖，人造牛油，麦粒等，掺杂使***。

2、口感层次：由于澳白咖啡中奶泡、咖啡、糖浆等成分的相互融合，使得澳白咖啡在口感上具有丰富的层次感。每一口都能品尝到不同的口感，给人一种愉悦的感觉。而普通咖啡的口感层次相对较为单一，可能使得品尝过程中略显单调。

3、白咖啡和摩卡是两种不同的咖啡类型，它们在口感、制作方法、成分和历史背景等方面都有很大的区别。下面我们来详细了解一下这两种咖啡之间的巠别。口感和风味：白咖啡是一种马来西亚特色的咖啡饮品，其特点是口感顺滑、香浓可口。白咖啡的风味主要是由咖啡、糖和奶精混合而成，给人一种浓郁的奶香味。

4、一般黑咖啡是指没加奶和糖的现磨精品咖啡。目前市面上的白咖啡，则基本上是马来风味的加了很多麦乳精或奶精的速溶咖啡。两者的区别，主要是现磨精品咖啡和速溶咖啡的区别，就像茶和奶茶，前者是更纯粹的咖啡/茶香。说到白咖啡口味有点淡，你往雀巢速溶里多加点麦乳精也可以得到类似口感。

5、白咖啡。白咖啡不仅仅意味着颜色是白色的。 它是三种咖啡豆和脱脂奶精原料的混合物，经过特殊工艺去除大量咖啡因，将咖啡的苦味和***含量降至最低，并具有乙醇香气。 不伤胃，口感顺滑纯正，颜色比普通牛奶咖啡更淡更柔和。黑咖啡是最纯净、最原始的速溶咖啡，没有任何添加剂。

6、因其气候和特殊的地理位置，马来西亚出产的咖啡有独特味道。作为马来西亚发展历程中起到中流砥柱作用的咖啡产业，可以说是凭着其独特的南洋风味和悠久的历史渊源，这一百多年来伴随着几代马来人共同发展和成长。马来西亚咖啡文化的奠基者，华人也成为了白咖啡的主要消费群体之一。

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