咖啡豆aa级 咖啡豆aa等级

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡豆aa级的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡豆aa级的解答，让我们一起看看吧。

1. 最贵的咖啡豆？
2. 咖啡豆的咖啡种类？
3. 咖啡怎样划分等级？

最贵的咖啡豆？

1.麝香猫/KOPI LUWAK咖啡豆
2.巴拿马庄园(PANAMA HACIENDA LA ESMERALDA)咖啡豆
3.巴西FAZENDA SAO BENEDITO咖啡豆
4.危地马拉HUEHUETENANGO咖啡豆
5.萨尔瓦多LOS PLANES咖啡豆
6.夏威夷科纳咖啡豆

7.波多黎各YAUCO SELECTO AA咖啡豆

8.巴西FAZENDA SANTA INES咖啡豆

9.牙买加蓝山咖啡豆

10.海地蓝松森林咖啡豆

世界上最贵的咖啡豆就是巴拿马拍卖会上以每磅350.25美金的天价拍出的瑰夏咖啡，据说这款咖啡曾经获得过13次杯测比赛的大奖，加上这种咖啡豆的产地要求极为严格，豆子产量极少，所以就成为了咖啡中的抢手货。

世界上最贵的咖啡豆

瑰夏咖啡可以说是咖啡中的王者，尤其是在巴拿马、哥伦比亚、危地马拉等地的瑰夏咖啡品质最为优秀，它和普通咖啡的区别就在于它不仅有着浓郁的咖啡豆本味，而且还带有浓烈的果香、花香，非常适合喜欢甜味的咖啡爱好者，因为它的口感会带有浓郁的甜度，不过因为它的产量极少，所以平常人并不是想买就能买到的。

咖啡豆的咖啡种类？

摩卡咖啡：目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。

哥伦比亚咖啡：哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇；带微酸至中酸，其品质及香味稳定，属中度咖啡，是用以调配综合咖啡的上品。

曼特宁咖啡：是生产于印度尼西亚，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

碳烧咖啡：是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡。

巴西咖啡：巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是调配温和咖啡不可或缺的品种。

肯亚咖啡：是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常***用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。

夏威夷咖啡：属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，口感较强，香味浓，带强酸，风味特殊。品质相当稳定，是前往夏威夷的观客必购土产之一。

咖啡怎样划分等级？

咖啡的等级划分主要基于咖啡豆的品质和处理方法。以下是常见的咖啡等级划分：

特级咖啡（Specialty Coffee）：最高级别的咖啡，具有极高的品质和口感，通常是由优质的咖啡豆精心选择和精制而成。

优质咖啡（Premium Coffee）：品质较高的咖啡，有着良好的口感和香味，并且经过一定的挑选和处理。

商业级咖啡（Commercial Coffee）：普通商业市场上常见的咖啡，不如特级咖啡和优质咖啡品质高，但价格相对较低。

此外，还有一些其他的咖啡等级划分，如：

1.以咖啡豆的大小（Beansize）分级，例外，也门的马大利（Mattari）,颗粒有大有小，确实是咖啡中的上品。

2.有些地区，豆子长的大而饱满且曲线优美，即表示咖啡生长的健壮，达到完全成熟的状态，最能展现美好的风味。

3.相同成熟的咖啡豆，即表示他们有一致的硬度和含水率，容易达到均匀烘焙，而产生一致的风味，形成高品质的咖啡。

4.网空大小以1/64英寸为计算单位，网空直径是18/64时，表示这个筛网编号是18。

5.AA级最高，A、B、C依次递减，C级以下的通常拿去当饲料或肥料。

6.圆豆（Pea-Berry）风味特殊，而且比较小粒。

7.所以自成一级即PB。

8.肯亚、新几内亚、波多黎各、辛巴威、坦桑尼亚和乌干达，还有巴西直接表示17….，不用AA（181/2）、A（17）、B（16）、C（13）分级法。

到此，以上就是小编对于咖啡豆aa级的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡豆aa级的3点解答对大家有用。