咖啡豆供应链 咖啡豆供应链分析

weijier 2024-10-09 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咖啡豆供应链的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡豆供应链的解答,让我们一起看看吧。

咖啡豆供应链 咖啡豆供应链分析
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  1. 瑞幸和星巴克的咖啡豆哪个好?
  2. 星巴克咖啡粉供应商?
  3. 咖啡为什么那么贵?

瑞幸和星巴克的咖啡豆哪个好?

星巴克的咖啡豆好。

星巴克的咖啡豆由优质的拉丁美洲咖啡豆混合而成,颗颗饱满,带有坚果和可可般的香味

瑞幸咖啡豆来自于埃塞俄比亚,由于咖啡豆的种植受到环境以及气候的影响大,导致咖啡豆呈现出酸味,甜味与香气变差。

星巴克咖啡粉供应商

   星巴克在世界数十个国家采购咖啡豆,其中绝大部分来自拉美,而亚洲只占其中很少的一部分。星巴克中国本土咖啡产品采购来自中国云南的咖啡豆。

咖啡豆供应链 咖啡豆供应链分析
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  其供应链要支持三种渠道:特殊渠道、直销渠道和零售渠道。特殊渠道为航空公司和别家零售店服务,直销渠道处理邮购业务,零售渠道则为自己店铺和合资店铺服务。星巴克公司采用集中的供应链运作模式来同时支持三个渠道。

   

咖啡为什么那么贵?

咖啡价格的高低取决于多个因素,包括咖啡豆的品种产地采摘方式烘焙程度加工工艺、运输成本咖啡店的租金、人工成本等等。

高品质的咖啡豆通常需要在高海拔地区种植,采摘时需要手工挑选,加工过程也需要精细的控制,这些都会增加成本。此外,咖啡店的租金和人工成本也是影响咖啡价格的重要因素。总之,咖啡价格的高低与咖啡的品质和成本密切相关。

咖啡豆供应链 咖啡豆供应链分析
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首先,在国内市场咖啡还是小众消费,因为小众,所以市场需求并不高,这就使得咖啡必须卖的贵,越小众越贵是市场经济原理,等到咖啡哪天像吃米饭那样大众和高频了,价格肯定就便宜了,这就是供需关系导致的。

其次,咖啡卖的贵是因为开咖啡馆成本高,虽然咖啡成本低,但运营一个咖啡馆或一个咖啡品牌,投资较大,就拿一个单独的咖啡店来说,一个咖啡调制师的薪水显然不低,再加上还要开在人流量大的地方,租金压力也很大,小众的咖啡开在偏僻的地段是没有前途的,因此房租压力也导致咖啡要卖的贵才能平衡。

另外,咖啡小众低频,得主动提醒消费者来喝咖啡,这就需要投入一定的营销推广费用,比如促销活动等,这也是运营成本里的不小开支。

你好,咖啡价格高昂的原因主要有以下几点:

1. 咖啡豆种植成本高:咖啡豆需要在高海拔地区种植,耗费了大量人力和物力。同时,咖啡豆也需要定期修剪、喷洒农药和进行采摘,这些过程都需要大量的人力和时间成本。

2. 咖啡豆供应链复杂:咖啡豆的供应链涉及到多个环节,包括种植、采摘、加工、运输、烘焙等。每个环节都需要耗费大量的时间和资源,并且在不同环节中发生的损耗和浪费也会影响咖啡豆的价格。

3. 咖啡豆品质要求高:高品质的咖啡豆需要经过严格的筛选和处理,以确保豆子的大小、形状、色泽和口感都达到一定标准。这就需要专业品鉴师和烘焙师来进行处理,使得咖啡豆的价格更高。

4. 咖啡店租金和人工成本高:咖啡店的租金和人工成本也是咖啡价格高昂的原因之一。高档的咖啡店需要支付昂贵的租金,同时还需要雇佣技术高超的咖啡师和服务员,这些成本都会反映在咖啡价格上。

总的来说,咖啡价格高昂主要是因为咖啡豆的种植成本、供应链复杂、品质要求高,以及咖啡店租金和人工成本高等多种因素综合作用的结果。

首先物以稀为贵。中国的咖啡是西学东渐而来,进入国内只有短短的100多年的历史,最初被称为「黑酒」,「番鬼」。咱们来拿豆浆做下对比。豆浆在美国可是比牛奶还金贵,但在国内和咖啡相比差了不是一点,1,2块钱就可以搞定,再贵的豆浆也不会超过10块。

到此,以上就是小编对于咖啡豆供应链的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆供应链的3点解答对大家有用

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