咖啡豆冠军 2019coe咖啡豆第一名

weijier 2024-10-18 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于咖啡豆冠军的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咖啡豆冠军的解答,让我们一起看看吧。

咖啡豆冠军 2019coe咖啡豆第一名
图片来源网络,侵删)
  1. 蓝韵铁观音拿铁好不好喝?
  2. 瑞幸咖啡的品质究竟如何?

蓝韵铁观音拿铁好不好喝?

好喝

兰韵铁观音拿铁,使用的是配方荣获2022 iiac金奖的意式拼配咖啡豆,瑞幸WBC冠军大师团队领衔研发其拼配方案,完美融合埃塞俄比亚巴西等多个优质产区风味特质,咖香独特、口感浓醇,再经Ristretto精萃咖啡工艺,以更少的水量、更短的萃取时间、以及更前段的萃取位置,萃出更明快的甜感、更丰富的风味。

再抿入一口,牛乳奶香饱满、冰爽顺滑,咖啡风味浓郁醇香、略带焦糖甜感,铁观音的乌龙茶风味甘醇鲜爽,其中有天然馥郁的兰花香气,从舌尖味蕾洇透唇齿,最终留下芬芳微甜的悠长余韵。整杯的饮用体验,仿佛古人形容“空谷幽兰”般清新淡雅,在燥热难耐的三伏天里,让人不由重归平和心境,不愧是一杯“闭眼买、不翻车”国风好味。

咖啡豆冠军 2019coe咖啡豆第一名
(图片来源网络,侵删)

瑞幸咖啡的品质究竟如何

9月4日,杭州消保委举行了一场针对咖啡的盲测活动,参加评测的咖啡品牌涉及有costa、星巴克、瑞幸、湃客(全家便利店),可莎蜜儿、麦当劳和肯德基7款咖啡,结果让人大跌眼镜。

评测结果从下面这个图中就可以看到,知名不算太高的湃客咖啡力荣登榜首的位置,而明星级公司瑞幸和星巴克却在这份排行榜的分列倒数第一和倒数第二。

这消息一出来,就在网上霸屏了。吃瓜群众的态度分成了两种极端,有人认为这个结果真实反映了这几款咖啡的真实情况,同时也有很多人认为这次的评测是不科学的。

那么,这次的评测到底靠不靠谱?我们从技术角度分析一下。

咖啡豆冠军 2019coe咖啡豆第一名
(图片来源网络,侵删)

一.“评测官”很业余

本次咖啡盲测主要从干净度、甜度、口腔触感、香味、余味、均衡度、整体评价等7项指标进行打分,而参加评测的“评测官”们是杭州市消保委在上个月通过微信公众号发文招募邀请的咖啡业余爱好者和媒体大咖。

从这点就可以看出,参加评测的评审们并不是专业的咖啡评测师。

二.评测品不是同一类型

从这次参评的咖啡品牌来看,虽然消保委为了让这次评测不显得有失公允,看似是覆盖了咖啡这个领域的所有等级品类。但是,正由于想的过于周全,导致了“参赛选手”们之间有着不可忽视的巨大差距。

星巴克、costa和瑞幸咖啡算是咖啡领域的专业选手,而其他四个品牌应该就可以被归为业余选手。这就像让姚明和潘长江一起比跳高,比赛没有比,结果就很明显了。

多了很多人看,就多扯几句:

我从未评价过瑞幸的口味,因为口味是很私人的问题,我所论述的是瑞幸公布的原材料品质,大致和星巴克差不多甚至还好一些,但最近换了豆子牛奶,等我体验过再来说吧。

然后就是很多人关心的这两家之间的对决谁能笑到最后,星巴克在这个行业里深耕数十年,建立了一条自己的产业链,可以做到一颗豆子从枝头到杯子里全由自己掌控,为什么这么多年没有任何连锁能与星巴克叫板,就是因为无法在星巴克垄断的市场里建立起自己的产业链。瑞幸对标星巴克的行为就像你去超市散装鸡翅和腌料然后在肯德基门口卖十块钱仨,能赚钱吗?能。能打败肯德基吗?洗洗睡吧。

这个问题今天突然被顶上来了,有点好奇就去动态里翻了一下,果然……


因为属于粗制大叶的人,对咖啡和茶没研究,感觉对口味就行了。初次遇到瑞辛是因为手机号注册可以免费领咖啡,没有别的商家满满的套路。吃别人的嘴短,每次逛街它们上新品我都会尝试一下,(因为单纯喝咖啡太苦[捂脸]),最喜欢冬天它出的圣诞姜饼拿铁,天冷的时候,喝一杯,简直驱寒神器,姜饼奶味浓郁丝滑。

近期在公司看到瑞辛广告,融化了老夫到少女心,便立马买了,发现瑞辛甜品做的很惊艳,性价比也很高,巨大牛角包,外层樱花草莓酱让我吃定它,樱花流心也很完美,牛角包松软可口。大福软糯清新好吃

瞬间感觉瑞辛做甜品好厉害,

最关键每次吃瑞辛都会有很大的折扣,对于我这种底层阶级,感觉很得人心。


瑞幸咖啡特邀 3 位 WBC 世界百咖啡师大赛冠军作为产品团队,负责咖啡豆的选择、拼配和品质把控,经过反复测试、验证,从180多种配方中挑度选出来特别针对东方人的口味的拼配方案。100%优选自埃塞俄比亚等全球四大著名产地的上等阿拉比卡豆,***用回国际先进的技术设备对咖啡豆进答行中深度烘焙、店内[_a***_]研磨萃取,真正做到“新鲜烘焙、新鲜现磨”。 比起其他的咖啡复品牌,我更喜欢瑞幸咖啡。一杯好咖啡,需要优质的原料和精湛制的研磨技艺,而这些,瑞幸百咖啡都具备。瑞幸咖啡在原料的选择上非常用心,从四大咖啡产区优选度了上等阿拉比卡豆。而且,送到问我们手中的每一杯瑞幸咖啡,都是经过答新鲜烘焙、新鲜现磨的


到此,以上就是小编对于咖啡豆冠军的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆冠军的2点解答对大家有用

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