挂耳咖啡有什么特别之处 挂耳咖啡有什么特别之处吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡有什么特别之处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂耳咖啡有什么特别之...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡是纯黑咖啡吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂耳咖啡是纯黑咖啡吗的解答，让我们一起看看吧。
京鬼咖啡跟入魂咖啡有什么不同？
京鬼，日本进口京鬼系列意式特浓挂耳现磨纯黑咖啡粉 口味偏苦微酸。深烘的气味来的更猛烈而直给，几乎毫无酸度，澄澈而极致汹涌的焦香，在入口一刻就瞬间提神。没有复杂的花果香修饰，直达硬核，建议考研和加班的朋友人手一盒，喝完可以精精神神的肝一上午。
隅田川 一发入魂 速溶冻干黑咖啡，是一款美式无蔗糖的黑苦咖啡，使用100%的巴西咖啡豆为原料现磨成粉，无蔗糖等其他添加，开袋后拥有柔和而细腻的香气，冲泡后口感柔和而微苦，焦香感明显，加牛奶后饮用更顺滑。
味道略苦的速溶咖啡有哪些品牌推荐？
味道略苦的速溶咖啡您应该是指的速溶黑咖啡。现在市面上销售的速溶咖啡大概有两种，一种是高温萃取咖啡提取物再干燥成粉，这种制作方法不会保留咖啡风味，所以不会有现磨咖啡那样的香味，口感较差。
另一种是冻干咖啡粉，将咖啡液冷冻后通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。这种方法相对于高温蒸馏萃取速溶咖啡而言，保留了一部分风味。
（图片来源网络，侵删）
但无论怎样制作，都不能喝出咖啡的完整风味，就豆种而言，速溶咖啡一般选用罗布斯塔咖啡豆，这种豆产量高，咖啡因含量大，味苦，风味单一，价格便宜，由速溶咖啡制作工艺制作后，纯黑咖啡可能只有焦苦的口感，如果有其它甜味添加剂及植脂末的加入，调和口感之余又显得不那么健康。
因为我是自己烘焙咖啡豆，自己现磨冲煮，喝速溶咖啡是十几年前的雀巢，那时我是用牛奶冲的纯黑咖啡粉。如果您需要喝速溶纯黑咖啡的话，雀巢您可以考虑，现在国内外的速溶咖啡品牌比较多，我的选择经验是尽量选购知名品牌，有些历史年代就是做的比较久的，应该会比较好。
如果您饮用速溶咖啡是为了便捷，您也可以考虑一下挂耳包咖啡，也是比较便携，喝的时候随时冲煮，一般挂耳包都会选用阿拉比卡咖啡豆，风味较丰富，商家会根据产区和豆子品种烘焙状态等不同，搭配到一起销售，为了让顾客喝出不同的风味。它的制作只是把咖啡豆磨成粉，没有任何添加的，虽然长时间放置也会流失一些风味，但是相比于速溶咖啡会好喝的多。
自己在家能制作咖啡喝吗？需要什么特殊工具？
想要自己在家制作咖啡是完全可以的，现在讲究的人都开始自己冲泡咖啡了，不但能喝到适合的口味，而且，自己做也是件很享受的事情。
（图片来源网络，侵删）
冲咖啡本质上就是4个事情：
在这里最推荐的是手冲咖啡，观赏性、可玩性高，可为人控制呈现不同的风味，且入门[_a***_]。不少人喜欢手工冲煮咖啡，不仅因为优雅的器具和操作，更重要的是能够做出适合自己的、独一无二的口感。
手冲咖啡的原理:
用手冲壶将热水注入盛有咖啡粉的滤纸中，通过倒入热水的冲力让咖啡粉和水充分接触，萃取出其中的可溶性物质，还原咖啡本身的味道。研磨度一般为如砂糖般中等研磨度；
那么在家里做手冲咖啡都需要准备什么呢：
磨豆机：用于咖啡豆的研磨。磨豆机可以将咖啡豆研磨均匀，每一颗咖啡渣大小一致。如果大小不同，大的咖啡渣内部可能无法萃取充分，小咖啡渣可能萃取过度，所以大小均匀的咖啡渣是理想萃取的关键。对于入门手冲咖啡的朋友来说，手摇磨豆机是比较容易上手的。如果想喝上一杯新鲜的现磨咖啡，选用一台质量可靠的磨豆机的重要性不言而喻。
香叔教你10元做出媲美咖啡馆的咖啡
前几天发生这样一件事：一个老客户来和香叔聊天，说买了法压壶也不太会用，还是想买挂耳喝。香叔听完先是一愣，后来意识到这个问题，是怪我们没有好好给大家讲清楚怎么充分的利用法压壶，制作各式各样的饮品。
这次香叔就好好整理了一下法压壶制作各种不同咖啡的详细参数和手法，必须让每一个有法压壶的小伙伴完美的用起来，喝到媲美咖啡馆的美味咖啡。
首先再次讲一下基础用法，法压壶的使用可以说是各种器具里最容易的。先使用壶里搭配的量豆勺取咖啡粉放入，加入适量的水轻微搅拌，然后静静等待咖啡萃取，最后将抽杆缓慢向下压到底，就制作出一杯咖啡液了。
这里面有三个关键点，一个是粉和水的重量，一个是萃取时间，还有一个就是水温。这三点掌控了咖啡液的浓度和萃取程度，自然就会得到不同的风味。
香叔就把这几个重要的参数制作成了一个表格，可以清晰直接的掌握各种咖啡的做法供大家参考：
这里面的数据都是比较符合大众口味的推荐值，尝试之后如果感到浓或淡可以按照自己的口味再做微调。微调的方法也简单的说明一下，这也是希望大家能了解不同要素和咖啡风味的对应关系，能更进一步提高自己做咖啡的能力。
不难，而且非常方便，可以做任何的DIY,我有几台咖啡机，每个住处放一台[捂脸]咖啡在我生活中必不可少，每天的早晨起来后，第一时间会预热好咖啡机，一份的咖啡粉，配上自制的面包或者馒头，一份水果，一个水煮蛋，是天天如一日，只要有咖啡，就是快乐一天的开始[大笑]
作为一个多年咖啡爱好者，我想告诉你，在家当然可以制作咖啡喝呀，方法也很多样：
第一、速溶咖啡+奶 超简单
我说的速溶咖啡，不是那种三合一，那种加了植脂末不太健康。现在的速溶咖啡，就是纯咖啡粉，117、114等，味道比较好，最主要是方便。冲泡咖啡后，兑上纯牛奶，喜欢糖的加点糖，感觉也不错。
有的还可以加厚椰乳，有零糖的和一般的厚椰乳，冲泡出来就是一杯生椰拿铁。
如果你想来点特别的，还可以用乌龙茶或者茉莉茶冲泡，那就是乌龙生椰拿铁。
第二、手冲咖啡+奶 稍复杂
想喝高品质的咖啡，可以选择手冲。买一个小型的磨咖啡机，也可以在购买咖啡豆的时候，让店家帮你磨好。然后买个手冲咖啡过滤袋，就可以泡手冲咖啡了。如果你想拉花，还可以买个小型的电动打奶泡机，把牛奶打成奶泡，找个视频学学拉花，一杯妥妥的花式咖啡就诞生啦！
手冲咖啡，还可以选择摩卡壶或者法压壶，用摩卡壶和法压壶制作的咖啡，更加香醇。如果买了法压壶，就不用买打奶泡机了，法压壶可以打奶泡。
第三、咖啡机 全自动
如果爱好咖啡，每天都想来一杯的话，还可以考虑买个咖啡机。德龙的全自动咖啡机不错，全自动操作，一键就可以制作意式咖啡了。这个全自动咖啡机，一般都有打奶泡功能，操作非常简单，还会自动清洗，很方便。
到此，以上就是小编对于挂耳咖啡是纯黑咖啡吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡是纯黑咖啡吗的3点解答对大家有用。
标签：咖啡
