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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡豆莫扎特的问题,于是小编就整理了1个相关介绍咖啡豆莫扎特的解答,让我们一起看看吧。
这款咖啡豆算是浅烘咖啡中甜感比较高的经典代表。这款豆子是最早提出全红果日晒处理的,因此这款豆子的品质非常高,前街***用了中浅烘焙,使得这款豆子品鉴的风味是闻起来有成熟水果的香气,入口有明显的发酵香,莓果味,温稍降下来,有柑橘的酸质、奶油的顺滑,尾段有成熟葡萄的果汁感
第二款是巨石庄园蓝莓
前街记得三年前上架过一款巨石庄园的黑蜜处理咖啡豆,直到现在还有客人询问还有没有这款豆子。而蓝莓也是巨石庄园的另一款甜感巨高的咖啡豆。这款咖啡豆***用了厌氧重蜜处理,使得咖啡豆拥有非常高的甜度。前街***用了中浅烘焙,咖啡表现出非常明显的蓝莓软糖、黑加仑、玫瑰花等风味。
哥斯达黎加的莫扎特特点是巨峰葡萄般的甜感,一直以来也受到很多朋友的喜欢。这款咖啡豆使用了葡萄干蜜处理的制法,让咖啡果进行缓慢的发酵。前街***用了中浅烘焙,突出这款豆子非常香浓的葡萄干、玫瑰花、发酵酒香的风味。。
到此,以上就是小编对于咖啡豆莫扎特的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆莫扎特的1点解答对大家有用。