挂耳咖啡比较淡 挂耳咖啡 淡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡比较淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挂耳咖啡比较淡的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂耳咖啡为什么发酸？
2. 挂耳咖啡粉的粗细？
3. 挂耳咖啡好不好喝？
4. 挂耳咖啡怎么选择？

挂耳咖啡为什么发酸？

挂耳式咖啡有酸涩感因为是粉水比例或水温不对导致的。挂耳粉水比为1:15，水温选用90℃左右，有温度计或者温控水壶可以优先选用，没有的话，可以大概判断一下温度，一般水壶煮沸后关掉热源打开壶盖，等待2-3分钟，水温会达到90℃左右（室温28℃）。

注入150ml左右的热水，喜欢浓郁的可以少加点水，喜欢淡的可以多加水，比例可以根据个人口味进行调整。

挂耳咖啡粉的粗细？

做挂耳咖啡的话一般用细粉比较多，就是细砂糖那种粗细程度，推荐冲泡一般90度左右热水180ml分三次注入。

但如果你的挂耳包装是飞碟包或者那种立式挂耳，那也可以选择中细粉，就是比细砂糖粗一点的。因为滤纸更细密，这种包装下已经基本和手冲咖啡的参数差不多了。

挂耳咖啡好不好喝？

一般，比速溶好喝，比现磨差。

挂耳咖啡和速溶咖啡的性质非常像，都是为了方便的冲一杯咖啡，不同之处是挂耳咖啡或许在追求更原始的咖啡的味道，毕竟三合一的咖啡里已经帮你加好了糖和植脂末，去除了其后加糖和加奶的权力。最大的区别是，新鲜的挂耳咖啡也是能喝到一点咖啡的原本味道。

挂耳并没有再现手冲咖啡的味道，它只是为了方便，磨成了粉变成了小袋，到手上的时候，香味和风味的物质已经消失了70%,留下的是仅有的一点点风味，更加不会出现新鲜咖啡的冒起的泡。

凡事有利有弊，如果需要有更多的细节，手冲咖啡是有时间的首选。如果只是想方便，新鲜的挂耳也是很好的选择。

不好喝。

咖啡的口感与很多因素有关，例如咖啡豆产地、烘焙手法、研磨粗细、冲调的水质、水温、时间控制等，不能一概而论。高品质的速溶咖啡比低品质的挂耳咖啡好喝，这是肯定的。

即使是高品质的挂耳咖啡，如果水质不好、时间温度掌握不好，那么冲出来仍是渣滓。

挂耳咖啡怎么选择？

挂耳咖啡是单品咖啡的便捷式分类，长嘴壶从内至外画圆手冲过滤：蓝山、曼宁、巴西等，芳香、醇厚中带点酸味、果味、巧克力味…以适合自己口味为最好。目前国内市面上商家粗制滥造多，建议入手少一点，挑到满意的品为止。

到此，以上就是小编对于挂耳咖啡比较淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡比较淡的4点解答对大家有用。