咖啡豆常识 咖啡豆的基本知识大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡豆常识的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡豆常识的解答,让我们一起看看...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡豆分布的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖啡豆分布的解答,让我们一起看看吧。
巴西:巴西地处西半球拉丁美洲地区,位于南美洲东部、大西洋西岸,陆上除厄瓜多尔和智利以外,与南美大陆上的所有国家接壤;领土绝大部分位于赤道和南回归线之间,是世界上热带范围最广的国家。境内1/3属热带雨林气候,2/3属热带草原气候,优越的热带自然条件非常适宜热带经济作物——咖啡的生长与生产。 咖啡属茜草科,喜热,约40种,系常绿灌木或小乔木。栽培的咖啡因常修剪,一般高2米。种植后4年开有香味的白花,花冠高脚蝶状。生浆果,果实为卵圆形,刚成熟时呈深红色,形状、颜色与樱桃相似。咖啡果香甜可口,内含两枚似豆的种子,名曰咖啡豆。将摘下的咖啡豆晒干,焙炒后,研成粉末,即成咖啡粉,有健胃、兴奋之功效,加水煮沸,辅以食糖,醇香扑鼻,常与可可、茶叶并称为“世界三大饮料”。 巴西充分利用了热带的地理环境,重视咖啡的生产与销售,使咖啡的产量、出口量、人均消费量多年来一直雄踞世界榜首,被世人誉为“咖啡王国”。但是咖啡的故乡却不在巴西,而是在非洲的埃塞俄比亚咖法省,“咖啡”一名就是由“咖法”地名演变而来的。早在4000年前,居住在埃塞俄比亚的阿高族人,就从事着咖啡的种植。当地所产咖啡粒大味香,很早就通过商队,运往红海沿岸一带。16世纪初,在中东已广泛种植。以后相继传到拉丁美洲、东南亚和非洲其他地区。 咖啡传入巴西则是18世纪以后的事,1727年,咖啡由圭亚那传入巴西贝伦港,从此便在巴西安图库家落户,主要分布在巴西的东南沿海地区,即圣保罗、巴拉那、圣埃斯皮里托、米纳斯吉拉斯等4个州。从18世纪末到20世纪20年代,形成巴西咖啡生产的极盛时期,巴西的咖啡产量已占世界总产量的75%。在较长的时期内,咖啡占有巴西出口总收入的2/3,从而使巴西成为当之无愧的“咖啡王国”。1929年爆发的资本主义经济危机使咖啡的世界消费量锐减,给巴西咖啡种植园经济以沉重打击。此后,巴西咖啡生产在出口收入中的比重直线下降。近30年来,随着巴西现代工业特别是钢铁、造船、汽车、飞机制造等工业的崛起和大力发展,咖啡在国民经济中的地位逐年下降,但它仍是巴西的经济支柱之一。巴西现仍是世界上最大的咖啡生产国和出口国。
咖啡猫是一种起源于非洲的猫科动物,也被称为非洲猫或非洲斑猫。它们主要分布在非洲大陆,尤其是撒哈拉以南的地区。咖啡猫的起源地可以追溯到约1000年前的非洲,它们以咖啡豆为食,因此得名。咖啡猫的毛色多种多样,包括黑色、棕色、白色、灰色等。它们通常具有浓密的毛发和浓密的眼睛,给人一种神秘而迷人的感觉。咖啡猫在非洲和世界各地都有广泛的饲养和保护。
选用的咖啡豆的主产区在巴西南部和埃塞俄比亚高原。瓶装咖啡的原产地是美国。星巴克出售的大部分是综合豆,而主要的产区有拉美,非洲亚拉伯,亚太。其实星巴克咖啡豆的烘焙并不是在国内的,星巴克有五个烘焙工厂,分布在美国和荷兰。所以咖啡豆豆是进口的。
谢邀,这个问题如果严谨的回答比较长,可以参照楼上的的一些回答。
简单的来讲,咖啡豆的种植者,不一定是(通常不是)咖啡的制造商,类似于葡萄酒行业的酒农(酿酒葡萄的种植者)和酒商(酿酒者)的关系。酒商通常没有自己的葡萄园,酿酒的葡萄从酒农收购而来。同样雀巢的咖啡豆来源于全球各个咖啡豆种植地,这样理解的话,雀巢是一家咖啡制造商(类似于葡萄酒行业的酒商),不是原材料生产商,即不是咖啡豆的种植者。但雀巢的某种咖啡可以讲原产地是某个产区的某个品种。
到此,以上就是小编对于咖啡豆分布的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡豆分布的4点解答对大家有用。