埃塞俄比亚咖啡豆详细介绍 埃塞俄比亚咖啡豆建议搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于埃塞俄比亚咖啡豆详细介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍埃塞俄比亚咖啡豆详细介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 我这有朋友从埃塞带回来的咖啡，分咖啡豆和咖啡粉两种，叫ASTER BUNNA,有人知道这牌子吗？
2. 为什么埃塞俄比亚的咖啡是世界最好的咖啡？

我这有朋友从埃塞带回来的咖啡，分咖啡豆和咖啡粉两种，叫ASTER BUNNA,有人知道这牌子吗？

ASTERBUNNA，是一个店的牌子，不是咖啡的品种，ASTERBUNNA是埃塞俄比亚的一个老店，在当地名气比较大，不过在大陆貌似看不到。因为埃塞俄比亚当地盛产咖啡，而且是世界咖啡的发源地，所以在当地买的咖啡豆都是纯种埃塞咖啡，你可以试一下，应该非常不错。埃塞俄比亚的咖啡豆小、香浓，有着葡萄酒一样的酸味。记得以前专门去品过一种当地农人***的森林咖啡，超赞，而且，中午喝，晚上完全睡不着觉。

为什么埃塞俄比亚的咖啡是世界最好的咖啡？

因为埃塞俄比亚是咖啡的发源地，牧羊人发现咖啡豆的故事满大街都是，埃塞俄比亚拥有如此多样化的阿拉比卡咖啡，多到已经懒得给每一个品种起名，直接用“原生品种”来称呼，也是从埃塞俄比亚开始，咖啡传播到阿拉伯半岛，然后传播到世界其他地方。

　　埃塞俄比亚咖啡 　　埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为高地作物主要种植在高于海平面海拔介于1100- 2300米的地区范围内，大致分布在埃塞俄比亚南部地区。深土、排水性好的土壤、弱酸性土壤、红土以及土质松软且含有壤土的土地适宜种植咖啡豆，因为这些土壤营养丰富而且腐殖质供应充足。在7个月的雨季中降水分布均匀；在植物生长周期内，果实会从开花到结果并且作物每年会增长900-2700毫米，而气温在整个生长周期内在15摄氏度至24摄氏度的范围内波动。 　　大量的咖啡生产（95%）都由小股份持有者完成，平均出产量为每公顷561千克。在长达几个世纪中，埃塞俄比亚咖啡农场的小股份持有者一直生产各种高品质类型的咖啡。生产出优质咖啡的秘诀就是咖啡种植农户通过几代人对咖啡种植过程的反复学习发展了环境适宜情况下的咖啡文化，这其中主要含概了使用自然肥料的耕作方式，摘选成色最红且完全成熟的果实以及在洁净环境下对果实进行加工处理。埃塞俄比亚咖啡品质、天然特性以及种类的不同都源于“海拔”、“地区”、 “位置”甚至是土地类型的差异。埃塞俄比亚咖啡豆之所以独一无二要归功于其天然特性，其中包括了“咖啡豆的大小”、“形状”、“酸性”、“品质”、“风味”以及“香韵”。这些特性使得埃塞俄比亚咖啡具备了特有的天然品质，通常情况下，埃塞俄比亚总是作为“咖啡超级市场”供客户挑选中意的咖啡品种。 　　埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天，埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一，世界上排名第14位；非洲排名第四位。 　　埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味，为全世界的客户提供了广泛的口味选择。 　　在埃塞俄比亚的西南部高地，卡法（Kaffa）、谢卡（Sheka）、吉拉（Gera）、里姆（Limu）以及亚宇（Yayu）森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡（Arabica）咖啡的故乡。这些森林生态系统同样拥有各种具有药效的植物、野生动物以及濒危物种。 　　埃塞俄比亚西部高地孕育了一些新的咖啡品种，这些新品种可以抵抗咖啡果实疾病或者叶锈。埃塞俄比亚拥有世界闻名的多种咖啡类型。

到此，以上就是小编对于埃塞俄比亚咖啡豆详细介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于埃塞俄比亚咖啡豆详细介绍的2点解答对大家有用。