埃塞俄比亚咖啡豆怎么样 埃塞俄比亚咖啡豆建议搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于埃塞俄比亚咖啡豆怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍埃塞俄比亚咖啡豆怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯尼亚和埃塞俄比亚的咖啡豆区别？
2. 埃塞咖啡豆属于阿拉比卡吗？
3. 偏酸的咖啡？
4. 自己喝买什么咖啡豆？

肯尼亚和埃塞俄比亚的咖啡豆区别？

具体区别很复杂，总体区别就是酸度不一样。

埃塞俄比亚咖啡豆在酸质上更多的是体现为柑橘莓果的酸质，较为清爽，而肯尼亚咖啡豆有明显的番茄酸，在酸感上是比埃塞俄比亚的强烈些。

埃塞咖啡豆属于阿拉比卡吗？

属于阿拉比卡。

埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着***收野生咖啡豆的传统。

埃塞俄比亚是咖啡的原生之地，仍有无数的本土野生品种尚未被发现，目前埃塞俄比亚有9大咖啡产区，其中希达莫和耶加雪菲最为出众。

偏酸的咖啡？

咖啡口味的酸苦度，主要根据咖啡豆的品种，产地，水洗方法和烘培程度决定。

酸度：水洗 > 半水洗 > 半日晒 > 蜜处理 > 湿刨法 > 日晒

口味偏酸的咖啡豆推荐如下：

1、埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡：浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。主要适宜年轻人饮用。

2、蓝山咖啡：是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。香味十分浓郁，有持久水果味、适度而完美的酸味。

3、哥伦比亚咖啡：地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性。哥伦比亚咖啡酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味。

自己喝买什么咖啡豆？

选择咖啡豆时，要考虑自己的喜好和需求。首先，要选择新鲜烘焙的咖啡豆，因为咖啡豆烘焙后随着时间的推移会慢慢失去风味。

其次，选择适合自己口味的咖啡豆。喜欢口感浓郁的咖啡，可以选择深烘焙的咖啡豆；喜欢口感清淡的咖啡，可以选择浅烘焙的咖啡豆。

最后，还可以根据自己的需求选择不同产地或不同风味的咖啡豆，比如喜欢花香型咖啡可以选择埃塞俄比亚咖啡豆，喜欢柑橘味咖啡可以选择肯尼亚咖啡豆。

到此，以上就是小编对于埃塞俄比亚咖啡豆怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于埃塞俄比亚咖啡豆怎么样的4点解答对大家有用。