好的咖啡豆是什么口感 懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好的咖啡豆是什么口感的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好的咖啡豆是什么口感的...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于埃塞俄比亚有哪些咖啡豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍埃塞俄比亚有哪些咖啡豆的解答,让我们一起看看吧。
ASTERBUNNA,是一个店的牌子,不是咖啡的品种,ASTERBUNNA是埃塞俄比亚的一个老店,在当地名气比较大,不过在大陆貌似看不到。因为埃塞俄比亚当地盛产咖啡,而且是世界咖啡的发源地,所以在当地买的咖啡豆都是纯种埃塞咖啡,你可以试一下,应该非常不错。埃塞俄比亚的咖啡豆小、香浓,有着葡萄酒一样的酸味。记得以前专门去品过一种当地农人***的森林咖啡,超赞,而且,中午喝,晚上完全睡不着觉。
埃塞俄比亚和哥伦比亚咖啡豆是一个品种,叫阿拉比卡。
埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的原产地,在所有产区中,西达摩和耶加雪菲最出众,这里的咖啡多为水洗豆,花香浓郁,顺滑细腻,还有浓烈的巧克力和果香味,这令它几乎爆红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。
哥伦比亚咖啡豆会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。
耶加雪啡Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡,有特色、质量上乘、产量小,由此具备了顶级咖啡的因素,自然倍受追捧。 耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡代名词!海拔高达5800-6600英尺,以柠檬风味与花香气味闻名全球!该咖啡豆出口日本和欧洲。
为了全面的感受耶加雪啡Yirgacheffe 的滋味,分别烘焙了中浅和较深两个阶段的咖啡,手摇磨研磨,使用法压壶冲泡,出来的味道最佳。
冰滴咖啡使用的咖啡豆主要有两种:一种是刚果、巴西、哥伦比亚、墨西哥及印度的咖啡粉,这类咖啡豆结构完整、酸度均衡,体醇圆润,适合用于冰滴咖啡制作;另一种是由意大利至高咖啡品牌--维多利亚(Victoria Arduino)专门为冰滴咖啡打造的咖啡豆。这种咖啡豆选自埃塞俄比亚和巴西的咖啡种植园,含有丰富的糖分和酸度,口感浓郁,适合制作出富有层次的复杂冰滴咖啡。因此,不同的冰滴咖啡会使用不同的咖啡豆进行调制,以呈现出独特的风味和口感。
到此,以上就是小编对于埃塞俄比亚有哪些咖啡豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于埃塞俄比亚有哪些咖啡豆的4点解答对大家有用。