拆开的咖啡豆怎么保存 拆开的咖啡豆怎么保存不会坏
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿拉比卡咖啡豆有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍阿拉比卡咖啡豆有哪些的解答,让我们一起看看吧。
No. 1 巴西
巴西是世界最大的咖啡生产国。世界上三分之一的咖啡产自巴西。它的主要咖啡品种是阿拉比卡。巴西长期以来一直是世界头号咖啡生产国。
No. 2 越南
越南是世界第二大咖啡生产国。越南的咖啡生产始于法国。现在,越南很大一部分人口以咖啡生产为生。近年来,越南的咖啡产量日益增长,取代哥伦比亚和印度尼西亚成为世界第二大咖啡生产国,占据了世界咖啡市场的14.3%。越南的主要咖啡品种是罗布斯塔。
哥伦比亚。哥伦比亚:哥伦比亚被认为是咖啡业的巨头,供应世界咖啡的15%。哥伦比亚生产一些高品质的阿拉比卡咖啡,在全世界享有盛誉。
哥伦比亚通常生产不同质量的咖啡,如supremo,Extra和Excelso。 Supremo是最好的咖啡类型,***用最新技术加工而成。它有大而光滑的谷物,具有非常丰富的味道和天鹅绒般的香气。真正的Supremo级哥伦比亚咖啡很难找到。额外等级的哥伦比亚咖啡在质量方面略逊于Supremo。但是,它也非常好。 Extra咖啡豆的大小略小于Supremo的大小。咖啡豆经常按其大小分类。 Extra等级的味道非常强烈且充满活力。Excelso是Supremo和Extra的混合物。它带有一种非常酸性的味道,类似于葡萄酒的余味。
阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味;
阿拉比卡咖啡豆种植在高海拔地区,温度较低,产量较低。口味更浓厚,醇度和酸度雅致;
所以它的档次比其它的咖啡豆高。
阿拉比卡咖啡属于中高端档次
阿拉比卡豆属于比较高级的档次,阿拉比卡种的咖啡豆约占全球产量的70%上下,它具有绝佳的香气和风味,这使得它成为原生种中唯一能够直接饮用的咖啡品种。
阿拉比卡种的主要产地是中美洲、南美洲、非洲(主要在埃塞俄比亚、肯尼亚等东非国家)、亚洲(主要在印尼、越南等东南亚国家)以及美国的夏威夷。
什么档次真说不准,就好像奔驰车有便宜有昂贵的一样,一般我们去肯德基喝的美式咖啡,就是阿拉比卡豆子磨成的,十五一杯,但是比起其他咖啡店,比如那些有名气的星巴克或者瑞幸等,价格可能就翻了一倍不止,也要看市场需求量吧,有条件的可以自己买咖啡豆磨
阿拉比卡咖啡树
原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的十壤;理想的海拔高度为500米~2000术,海拔愈高,品质愈好。但由于抗病虫害的能力较弱,故较其他两咖啡树难种。
2、罗巴斯塔咖啡树
罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴靳塔咖啡树适合种殖于海拔500米以下的低地,对外境的适应性极强,对疾病具有较强的抵抗力,产量也较高,在整地、除草、剪枝时也不需要太多人工照顾,可以任其在野外生长,是一种容易栽培的咖啡树。
和阿拉比卡咖啡豆相比,罗布斯塔咖啡豆的外型较为***,中间有道裂的那一面有点膨膨的,沟纹很直,让人联想到黄豆;而阿拉比卡咖啡豆则较椭长,沟纹曲折,有点像半颗花生。 但是其风味比阿拉比卡种来得苦涩,品质上也逊色许多,所以大多用来制造[_a***_]咖啡。一般速食店内卖的咖啡,主要即***用罗巴斯塔种咖啡豆为材料。由于产地在非洲,所以大部分非洲人都喝罗巴斯塔咖啡。
3、利比里亚咖啡树
利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚,它的栽培历史比其他两种咖啡树为短,所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方,因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地,所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味。
到此,以上就是小编对于阿拉比卡咖啡豆有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿拉比卡咖啡豆有哪些的3点解答对大家有用。