咖啡豆选什么样的好 咖啡豆选什么样的好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡豆选什么样的好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡豆选什么样的好的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡豆要怎么选？
2. 要怎么选咖啡豆？
3. 要怎么选咖啡豆？

咖啡豆要怎么选？

步骤/方式1

根据口味进行挑选。喜欢追求味觉***的人，可以选择印度尼西亚或非洲出产的咖啡豆，其特点是深炒重焙。追求均衡，口感喜欢不酸不苦的咖啡的人可以选择巴西咖啡等。口味比较清淡的人群，可以选择摩卡的咖啡。

步骤/方式2

根据颜色选择。颜色较浅的咖啡豆，一般果酸味会比较重，颜色较深的咖啡豆，口感会更加浓郁苦涩。

步骤/方式3

根据烘焙程度来进行选择。咖啡豆烘焙程度为中等的话一般口感会相对均衡，不会过酸或过于苦涩。

要怎么选咖啡豆？

1.

挑选咖啡豆的时候可以随机抓取一把，重点看均匀度。颗粒的大小，颜色的统一，包括形状。不管是生豆还是熟豆，统一的和谐的外观是咖啡品质稳定的基础！

2.

闻气味。如果是生豆，会有种青草气息。烘焙豆最明显的就是咖啡香气，如果是烘焙很久之后的咖啡豆，香气会很微弱，甚至会有种花生放久的油腻味

3.

取一粒咖啡豆直接剥开，新鲜的豆子能够很容易剥开，，还会有清脆的声音。好豆子剥开之后的断面看起来很均匀，如果豆子够新鲜，就很容易剥开它，还伴随着脆耳的声音。如果豆子不新鲜，则需要很费力才能剥开。

要怎么选咖啡豆？

选咖啡豆方法，

1，按照咖啡豆品种进行选择

阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆是最常见的商用咖啡豆品种。通常情况下，研磨咖啡大多使用阿拉比卡咖啡豆，也有部分拼配了一定比例的罗布斯塔咖啡豆或者***用卡蒂姆等杂交的咖啡豆，而速溶咖啡以及即饮咖啡饮料则大多使用罗布斯塔咖啡豆。

2风味

由于不同的咖啡豆之间存在着非常显著的风味差异，因此我们在选择时先要了解它的产地和品种。通常，如果我们喜欢果酸明亮、花香浓郁、甘甜适口的风味，那么阿拉比卡咖啡豆会比较适合；如果喜欢浓郁醇厚、迅速提神的咖啡，则可以选择混合有一定比例罗布斯塔咖啡豆的咖啡。

3，按照咖啡豆产区进行选择

世界上几乎所有的咖啡树都生长在以赤道附近为代表的、北回归线到南回归线之间的热带区域，我们通常称咖啡有三大产区，即：非洲咖啡产区、亚太咖啡产区和美洲咖啡产区。随着云南地区咖啡豆产量和质量的提升，云南咖啡也正在迅速成长为重要的产地。

4，了解自己的口味喜好

阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡从外观上很容易辨认，此外，阿拉比卡咖啡生长在高海拔地区，以其光滑，微酸的味道而闻名，罗布斯塔咖啡生长在低海拔地区，因其更强烈，味道更苦而闻名。

5，适合自己的咖啡价位

1.挑选咖啡豆的时候可以随机抓取一把，重点看均匀度。颗粒的大小，颜色的统一，包括形状。不管是生豆还是熟豆，统一的和谐的外观是咖啡品质稳定的基础！

2.闻气味。如果是生豆，会有种青草气息。烘焙豆最明显的就是咖啡香气，如果是烘焙很久之后的咖啡豆，香气会很微弱，甚至会有种花生放久的油腻味

3.取一粒咖啡豆直接剥开，新鲜的豆子能够很容易剥开，，还会有清脆的声音。好豆子剥开之后的断面看起来很均匀，如果豆子够新鲜，就很容易剥开它，还伴随着脆耳的声音。如果豆子不新鲜，则需要很费力才能剥开。

步骤/方式一

根据口味进行挑选。喜欢追求味觉***的人，可以选择印度尼西亚或非洲出产的咖啡豆，其特点是深炒重焙。追求均衡，口感喜欢不酸不苦的咖啡的人可以选择巴西咖啡等。口味比较清淡的人群，可以选择摩卡的咖啡。

步骤/方式二

根据颜色选择。颜色较浅的咖啡豆，一般果酸味会比较重，颜色较深的咖啡豆，口感会更加浓郁苦涩。

步骤/方式三

根据烘焙程度来进行选择。咖啡豆烘焙程度为中等的话一般口感会相对均衡，不会过酸或过于苦涩。

到此，以上就是小编对于咖啡豆选什么样的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡豆选什么样的好的3点解答对大家有用。