冷萃黑咖啡用凉水冲还是热水(冷萃黑咖啡用凉水冲还是热水冲)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿拉比卡咖啡豆好不好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍阿拉比卡咖啡豆好不好的解答,让我们一起看看吧。
No. 1 巴西
巴西是世界最大的咖啡生产国。世界上三分之一的咖啡产自巴西。它的主要咖啡品种是阿拉比卡。巴西长期以来一直是世界头号咖啡生产国。
No. 2 越南
越南是世界第二大咖啡生产国。越南的咖啡生产始于法国。现在,越南很大一部分人口以咖啡生产为生。近年来,越南的咖啡产量日益增长,取代哥伦比亚和印度尼西亚成为世界第二大咖啡生产国,占据了世界咖啡市场的14.3%。越南的主要咖啡品种是罗布斯塔。
哥伦比亚。哥伦比亚:哥伦比亚被认为是咖啡业的巨头,供应世界咖啡的15%。哥伦比亚生产一些高品质的阿拉比卡咖啡,在全世界享有盛誉。
哥伦比亚通常生产不同质量的咖啡,如supremo,Extra和Excelso。 Supremo是最好的咖啡类型,***用最新技术加工而成。它有大而光滑的谷物,具有非常丰富的味道和天鹅绒般的香气。真正的Supremo级哥伦比亚咖啡很难找到。额外等级的哥伦比亚咖啡在质量方面略逊于Supremo。但是,它也非常好。 Extra咖啡豆的大小略小于Supremo的大小。咖啡豆经常按其大小分类。 Extra等级的味道非常强烈且充满活力。Excelso是Supremo和Extra的混合物。它带有一种非常酸性的味道,类似于葡萄酒的余味。
幸运咖使用的咖啡豆是100%阿拉比卡,阿拉比卡的味道比较柔和,还带点梅果般的酸味,与厚椰乳搭配起来,厚椰乳清甜的椰香中和了咖啡酸涩的口感,喝起来独具风味。椰乳用的是菲诺家的,非常靠谱,毕竟菲诺是一家专注于椰基植物奶的企业,菲诺厚椰乳更是其匠心之作。菲诺厚椰乳的定位是“咖啡茶饮专用椰乳”,市面上很多咖啡茶饮店内的椰子口味类产品原料使用的都是菲诺厚椰乳,配咖啡确实正宗!
埃塞俄比亚,是一个位于非洲之角的内陆国家,更是全球人口最多的内陆国家。埃塞俄比亚被尊为咖啡-阿拉比卡种(Arabica)的发源地,拥有丰富的原生品种与广阔的基因序列,许多品种更是其他国家找不到的。
阿拉比卡咖啡不是一个咖啡品牌,而是指一个咖啡豆的品种。
阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要用做药物来食用,十三世纪培养出烘焙饮用的习惯,十六世纪经过***世界传入欧洲,进一步成为全世界人们共同喜爱的饮料。
阿拉比卡咖啡是一种咖啡豆,主要产地为南美洲,中美洲,非洲,亚洲也有分布。但非洲是阿拉比卡咖啡的故乡,最著名的产地有埃塞尔比亚和肯尼亚,产出的咖啡常被人称如酒般醇厚,是很多非洲国家的重要经济支柱,非洲国家产出的咖啡种类丰富,***也大力支持咖啡产业发展
阿拉比卡咖啡豆拥有非常多的子品种,分布在世界各个地区。不同地区的气候造就了阿拉比卡咖啡豆丰富的风味表现。并且阿拉比卡咖啡豆的苦味相对较弱。目前世界上的精品咖啡主要是阿拉比卡咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆主要分布在热带和亚热带地区,苦涩味较突出,风味单一,较呆板,主要用来制作速溶咖啡,和拼配豆的调配,很少有拿单一品种的罗布斯塔咖啡豆制作咖啡。
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