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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于看耳的问题，于是小编就整理了3个相关介绍看耳的解答，让我们一起看看吧。（图片来...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍挂耳的解答，让我们一起看看吧。
挂耳是什么？
挂耳是一种方便携带的，风味接近现磨手冲咖啡的咖啡产品。其原理是直接将研磨适当的咖啡粉包装在滤纸制成的包装中，打开可直接冲泡萃取。撕开封口，将滤纸包装两侧的纸质夹板展开，挂于杯口，注入热水即可直接萃取出咖啡。
最早挂耳式咖啡是日本山中产业株式会社发明的，并于1990年正式提出专利申请。当时的挂耳只有单边，但原理相同。而后1996年，大纪商事株式会社提出改良型滤袋，将挂耳部件移到滤袋的下缘，但是挂耳还是只在滤袋的单一侧。1999年，大纪商事向欧洲专利局申请了有双侧挂耳部件的发明专利，这款改良设计终于可以让滤袋四平八稳地立于杯口，滤袋的开口部位也能完全张开，解决了之前产品的缺陷。
挂耳是一种方便携带的，风味接近现磨手冲咖啡的咖啡产品。其原理是直接将研磨适当的咖啡粉包装在滤纸制成的包装中，打开可直接冲泡萃取。撕开封口，将滤纸包装两侧的纸质夹板展开，挂于杯口，注入热水即可直接萃取出咖啡。
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。
（图片来源网络，侵删）
冷萃和挂耳有什么区别？
区别是：
一、挂耳咖啡
挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像两个小耳朵。挂耳咖啡比速溶咖啡更健康，又比手冲咖啡操作简单，并且它还兼具健康、好喝、省时、经济的优点。对于那些忙碌又想追求生活品质的人来说，它简直是完美的饮品。
（图片来源网络，侵删）
二、冷萃咖啡
冷萃咖啡近几年是咖啡饮料中的网红产品。但它不是简单地咖啡加冰块，而是直接用冷水或者冰块融水萃取的咖啡。它比传统咖啡的口感更加顺滑，咖啡因的含量也比较低。
市面上的冷萃咖啡一般都有独立的包装，在低温状态下，它能保存3-6个月，常温也能保存好几天。如果是胶囊包装的冷萃咖啡，其保质期可长达一年。所以它对于懒人非常友好，特别适合我们囤货。
冷萃和挂耳都是咖啡的一种冲泡方式，但它们之间有一定区别。
冷萃即所谓的“冷水萃取”，是将咖啡粉末与冷水混合置于容器中，静置时间长达数小时（通常需要12-24小时），使得咖啡渐渐被慢慢渗出，最后滴入一杯香浓的冷萃咖啡。相对于其他传统的热水萃取方式，由于在低温条件下进行，因此可以保留更多咖啡豆中的香气物质以及低酸度味道。不过也因为这种方法比较耗时，需要提前准备好。
挂耳则是指将事先包装好的即将完成的方便咖啡拆开后挂在杯子边缘，借助方便包装内网袋中咖啡粉末自然流出来进行泡制。这种方式准备方便、使用简单、速度快捷，并且非常适合上班族、旅行者及外出游玩时随身携带食用。相对于其它方式，挂耳虽然口感略显单薄但也算是一种快速获取***的方式。不过由于使用的是即将完成的方便咖啡，其品质普遍较为一般。
总的来说，冷萃和挂耳不同的制作方式，各自有着不同的特点和适用场景。
到此，以上就是小编对于挂耳的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳的2点解答对大家有用。
