手冲咖啡法压壶 手冲咖啡法压壶和滤杯哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡法压壶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡法压壶的解答，让我们一起看看吧。

1. 法压壶的咖啡粉要多细？
2. 法压壶怎么泡咖啡？
3. 想在学校宿舍自己弄咖啡喝，用美式咖啡机还是法压壶合适？
4. 手冲卡布奇诺咖啡做法？

法压壶的咖啡粉要多细？

在咖啡行业以及一些咖啡相关的书籍中常常用砂糖作为参照来确定不同咖啡器具制作咖啡时咖啡粉的粗细。

意式咖啡机、摩卡壶需要细粉，通常与细砂糖（其实说绵糖更确切）相近；手冲的咖啡粉与粗砂糖相近：而法压壶由于自带金属滤网，不能过滤咖啡粉中的极细粉，会导致极细粉穿过滤网混合到咖啡也中，影响口感，因此法压壶要求咖啡粉比粗砂糖更粗一些，如果有筛网，能过筛把细粉筛掉更好。

法压壶怎么泡咖啡？

1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。

2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15g的咖啡粉。

3.滤压壶呈45度斜放，将200ml,95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4 分种。

4.用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。

5.套上滤压器组，轻轻下压到底，再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可。

想在学校宿舍自己弄咖啡喝，用美式咖啡机还是法压壶合适？

美式咖啡机冲泡的咖啡由于是多次翻煮，味道苦涩，所以对健康是有影响的。

法压壶比较适合新人使用，味道是很清新的，比较适合煮酸比较重的咖啡豆，这也是很美味的。

个人推荐是法压壶、虹吸壶、手冲杯都是挺方便的。

至于咖啡，推荐耶加雪啡、萨尔瓦多温泉咖啡、也门摩卡（这里说的是豆子，不是花式咖啡）、埃塞俄比亚西达莫，这些可能比较适合你的口味。

手冲卡布奇诺咖啡做法？

卡布奇诺咖啡的材料是用意式浓缩咖啡搭配牛奶，首先将咖啡豆磨成咖啡粉，然后将咖啡粉压实用28秒做出25-30ml的意式浓缩咖啡，再萃取的同时进行牛奶打发，打成奶沫与意式咖啡充分融合，奶沫厚度0.8cm，咖啡带宽度1cm搭配白糖即可。

1，首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

2，接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶（12盎司），那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处

3，最后就是调配卡布奇诺咯！取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧！然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧！

材料

Espresso1人份，鲜奶100cc，肉桂粉装饰用

做法

1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡，并将粗的奶泡刮除。

2. 将热牛奶倒入浓缩咖啡，刮入奶泡至超过杯口，洒上肉桂粉。

到此，以上就是小编对于手冲咖啡法压壶的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡法压壶的4点解答对大家有用。