咖啡店的咖啡是速溶的吗（咖啡店的咖啡是速溶的吗）|咖啡

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你说的完全正确，确实是速溶咖啡，而且这个咖啡喝起来说一点点都不好喝，所以你最好是重新买一些咖啡回来自己研磨喝一下。

肯德基旗下咖啡品牌K COFFEE也涉足速溶咖啡市场了。在肯德基微信小程序可以看到，其推出的三款产品均为冷萃冻干速溶咖啡，分别是甄选伯爵茶咖、桂花风味西达摩、冷萃冻干西达摩，定价为每盒69元（12粒装）。

肯德基的咖啡是速溶的，麦当劳是正经咖啡豆现磨现做的。肯德基的卡布奇诺就比较适合不喝苦的，拿铁就比较苦。

1、早期我们接触到的速溶咖啡，大多是使用高温喷雾技术，通过蒸馏将水分蒸发加工成细颗粒的形态，由于水分蒸发的过程中会带走咖啡的部分香气，所以通常会再添加糖分或其他添加剂来增加咖啡的口感。

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2、口感区别制作工序以及口感还有有害因素，这些都是速溶咖啡和现磨咖啡的一些区别。

3、怀着这个疑问，我去各大平台上搜了一下，还别说，发现「咖啡减肥」相关的说法和产品还真不少，并且有些产品在广告中把咖啡减肥的功效吹得神乎其神。那么，喝速溶咖啡减肥到底是不是智商税？答案可以肯定的是，不全是智商税。

1、首先可能是得益于咖啡师多年的训练吧，但更大的可能是他们懂得利用化学与物理原理的能力。

2、速溶咖啡只能说是含有咖啡因的饮料，不能称为咖啡，因为他经过多种工序加工，把咖啡最基本的四味一香给去除了，另外加香精调制成的。

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3、你用一点开水先冲开，然后慢慢在加入水，我喜欢喝浓点，所以加的水比较少。

4、咖啡是现磨的好还是速溶的好现磨的好喝，新鲜，风味明确层次感鲜明。但如果你把新鲜的咖啡豆放上一年再去研磨，再去冲煮一杯咖啡的话，你喝到的将会是和目前市面上的速溶黑咖啡差不多的味道。

5、咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡，速溶咖啡是咖啡味道的饮料和咖啡有相似的味道和相同的功能，但是效果和效力低很多。当然是现磨咖啡更提神能集中注意力。咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失。

6、现磨咖啡是利用咖啡豆磨出来的咖啡，当然是要比化学原料冲剂更好喝了，所以说现磨咖啡之所以比即饮咖啡要好喝的原因，就是因为现磨咖啡是用咖啡豆做的，而即饮咖啡是用化学原料做成的。

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