手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡区别 咖啡机和摩卡壶哪个做的咖啡香

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 摩卡壶和手冲咖啡的区别？
2. 手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡口感区别？
3. 手冲和摩卡壶哪个好？
4. 摩卡壶和手冲哪种好喝？

摩卡壶和手冲咖啡的区别？

区别：

1、制作方法不同

每种不同的咖啡制作器具都会有不同的使用方法，摩卡壶与手冲咖啡也不例外。相对来说，摩卡壶制作咖啡的稳定性要高于手工冲泡，手工冲泡咖啡若不进行大量的练习，所冲泡出来的咖啡味道会呈现杂乱的状态。

2、方便程度不同

摩卡壶制作咖啡的过程中是需要加热的，加热的方式目前可以有：电加热、瓦斯加热及电磁炉加热三种形式，而手工冲泡咖啡只是依赖于热水，对水的温度要求稍微严格一些。

3、咖啡口味不同

手工冲泡与摩卡壶制作出来的咖啡属于两种不同的咖啡，当然这个是从咖啡的形式进行分类，即：手工冲泡的咖啡常被称为过滤式咖啡，而摩卡壶制作出来的咖啡，通常被称为意式浓缩（Espresso），虽然从现在的咖啡角度来看，摩卡壶制作出来的意式浓缩咖啡却不纯粹。

4、所用咖啡豆不同

手工冲泡的咖啡通常使用单品咖啡，而摩卡壶制作咖啡通常选用意式咖啡豆（拼配咖啡）。

手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡口感区别？

这两款咖啡的冲法口感区别还真是挺大的。手冲咖啡***用的是过滤法过程，比如挂耳咖啡、现研磨咖啡，用92—95度左右的开水分三次注水咖啡粉中，萃取出来的液体就是手冲咖啡，口感还不错；而摩卡壶煮咖啡是先用小火慢煮再加大火，咖啡液上来之后立即关火，它的口感是油脂细腻，适合做拿铁咖啡。

手冲和摩卡壶哪个好？

摩卡壶好。

即使用同样的咖啡豆，手冲和摩卡壶制作出来的也是两种完全不同的咖啡，因为摩卡壶制作出的是浓缩咖啡，手冲咖啡是直接萃取、稀释过的咖啡。因此摩卡壶制作的咖啡要比手冲浓很多倍，如果不是特别喜欢饮用浓缩咖啡，是需要再加水或奶稀释的。两种方式得到的咖啡没有绝对好坏之分，完全看个人偏好。

摩卡壶和手冲哪种好喝？

摩卡壶好喝

摩卡壶的研磨度非常细，一般的磨豆机要调到最细的刻度，口感非常浓郁，醇厚，适合跟牛奶融合，做成拿铁。而且大部分的摩卡壶都是直接用瓦斯加热，所以它的时间会非常快，如果你加入壶内的水温是比较高的，几秒钟可能就好了，时间上较短。

到此，以上就是小编对于手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡区别的4点解答对大家有用。