挂耳咖啡能直接喝吗（挂耳咖啡能直接倒出来泡吗）|咖啡

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可不要直接用开水冲泡哦，一般情况，冲泡挂耳的水温建议在85-92摄氏度之间。咖啡的烘焙度越深建议冲煮的水温越低。 03 合适的注水量通常，冲泡挂耳的粉水比在1：16-1：20，以折纸挂耳为例，合适的注水量在180g左右。

再者冲泡的水温是非常重要的，建议温度在85至90度之间，如果冲泡出来的咖啡太苦，可以试着降低水温。反之，太淡或太涩的话可以提高水温，但范围仍应在85至90度之间。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

1、挂耳咖啡的正确冲泡方法是准备一杯干净的杯子和一包挂耳咖啡。将开水烧至约90℃左右的温度（不要用开水直接冲泡，这样会破坏咖啡的味道）。将挂耳咖啡包撕开，将咖啡粉倒入杯子里。

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2、挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，冲泡时先将包装撕开，挂到水杯上，用开水冲泡即可，具体步骤如下：首先沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。

3、冲泡完成之后就能直接饮用啦，也可以按自己的口味添加糖和奶，挂耳咖啡很多是纯天然的，没有什么添加剂。

这是因为挂耳咖啡使用的是研磨咖啡粉，***用的是冲泡方式，冲泡完之后咖啡粉也已经融入到水里了，你即便是浸泡，也不会再出味道。

挂耳咖啡，它的残渣比较多，直接泡着喝，残渣会影响口感。

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常用的水温从88℃-94℃，而不是刚烧开的100℃开水，用100℃开水冲咖啡，很容易造成过度萃取的形象，让这杯咖啡呈现出苦味和涩味，冲挂耳咖啡也不例外。

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。

挂耳咖啡可以直接冲泡。打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶。注入90摄氏度左右的热水，没过咖啡粉，焖蒸1分钟左右。

挂耳咖啡，它的残渣比较多，直接泡着喝，残渣会影响口感。

这是因为挂耳咖啡使用的是研磨咖啡粉，***用的是冲泡方式，冲泡完之后咖啡粉也已经融入到水里了，你即便是浸泡，也不会再出味道。

将开水烧至约90℃左右的温度（不要用开水直接冲泡，这样会破坏咖啡的味道）。将挂耳咖啡包撕开，将咖啡粉倒入杯子里。慢慢倒入热水，同时用勺子轻轻搅拌，直到咖啡粉完全溶解在水中。按照个人口味加入适量的糖和牛奶。

平时在店里喝的手冲是现磨现冲的，挂耳咖啡是预先磨好咖啡粉，然后装进挂耳袋里密封好，这个过程里咖啡的风味物质就会流失一些，冲出来的咖啡芳香类物质就没有那么浓郁丰富，导致喝起来层次没有现磨的明显，味道也稍显寡淡。

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