手冲和意式咖啡的区别 手冲和意式咖啡的区别是时间吗

weijier 2023-11-25 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于手冲和意式咖啡区别的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手冲和意式咖啡的区别的解答,让我们一起看看吧。

手冲和意式咖啡的区别 手冲和意式咖啡的区别是时间吗
图片来源网络,侵删)
  1. 手冲咖啡应该选什么?
  2. 手冲能做出意式浓缩咖啡吗?
  3. 冲泡咖啡的最常用的器具?

手冲咖啡应该什么

其实说成什么咖啡粉适合手冲更加合适。相对于用冰冷的咖啡机制作出的意式浓缩咖啡而言,手冲的方式冲泡咖啡更能够保留咖啡原有的风味。而且,手冲咖啡能带给我们亲手制作咖啡的那种享受,也就是体验更好。

基于风味和体验,手冲咖啡显然比意式咖啡更好,选用咖啡粉建议不要用意做法常用的拼配咖啡豆磨成的粉。首选单品咖啡。

另外,建议自己买了咖啡粉自己回家磨粉,新鲜的咖啡粉能给手冲咖啡增色不少。磨豆机现在也很便宜

至于选用什么产地的咖啡粉,是瑰夏还是G7,这个就得看个人口味了。

手冲和意式咖啡的区别 手冲和意式咖啡的区别是时间吗
(图片来源网络,侵删)

咖啡粉的粗细选择好,一般比较粗的咖啡粉适合手冲,细的适合意式。 

手冲能做出意式浓缩咖啡吗?

做不出来

 意式浓缩光磨粉就需要打磨成极细的粉,手磨设备就很难。如果磨粉没问题,手冲的滤纸太少根本滤不动,太厚的话水下不去,直接过萃。(咖啡机做是需要蒸汽高压来萃取的,建议先了解下手冲,浓咖啡,和意式咖啡的概念可以说不使用意式咖啡机根本做不出意式浓缩。)

冲泡咖啡的最常用的器具

滤杯+分享

手冲和意式咖啡的区别 手冲和意式咖啡的区别是时间吗
(图片来源网络,侵删)

最基本的器具。滤杯分为锥形滤杯和扇形滤杯以及蛋糕杯。

手冲壶

水流稳定的进入滤杯,是手冲壶诞生的目的。水流细,冲泡时间就长,水流粗,冲泡时间就短。

磨豆机

到此,以上就是小编对于手冲和意式咖啡的区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于手冲和意式咖啡的区别的3点解答对大家有用

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