冲 咖啡 手 冲咖啡手法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冲 咖啡 手的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冲 咖啡 手的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲咖啡怎么喝？
2. 手冲咖啡需要加水稀释吗？

手冲咖啡怎么喝？

手冲咖啡必备不锈钢滤器，漂白滤纸，玻璃壶，控温不锈钢手冲壶，电子秤，电动磨豆机。

先用洗滤纸，再布粉，冲泡，滴滤，出杯，水温90-93度，粉水比1:15。

冲出的效果：

酸：果酸，非醋酸

甜：焦糖+焦糖香气

苦：越少越好

香气：清洗，有辨识度，最珍贵

均衡感：以上元素综合后的愉***

手冲咖啡需要加水稀释吗？

这种操作也是促成一杯好咖啡的必要步骤。如有时候在冲泡后期，咖啡粉中的细粉，会堵住水流的通道，导致手冲流速过慢，这个时候不如就直接结束冲泡，然后按照原来的浓度补水，反而会让咖啡少一些杂味。

到此，以上就是小编对于冲 咖啡 手的问题就介绍到这了，希望介绍关于冲 咖啡 手的2点解答对大家有用。