选购咖啡豆（选购咖啡豆的步骤）

本篇文章给大家谈谈选购咖啡豆，以及选购咖啡豆的步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何挑选到喜欢的咖啡
• 2、拿铁咖啡选豆秘诀
• 3、什么咖啡豆最好喝
• 4、如何选购适合制作意式浓缩咖啡的咖啡豆?
• 5、如果挑选适合自己的咖啡豆

如何挑选到喜欢的咖啡

如何挑选到喜欢的咖啡1不喜欢酸的烘焙咖啡豆的烘焙度越浅就会保留越多咖啡果的天然酸质，口味相对的酸度越高。深烘焙的咖啡豆酸质留存少，因此深烘焙的咖啡豆口味偏焦香浓郁。所以不喜欢酸的qet中烘焙深烘焙即可。

在烘焙过程中注重保持咖啡豆原有的风味和香气，所以选择了浅烘的方式进行生产制作。此类咖啡豆口感极佳，具有非常强烈的黑巧克力、柑橘、木葡萄干和清爽的口感。同时还带有花香和果味，深受消费者的喜爱。

探索咖啡店和咖啡馆：不同的咖啡店和咖啡馆会有不同的咖啡文化和口味，可以通过探店了解不同的咖啡风味，找到自己喜欢的咖啡。

喜欢淡淡花香橘香选择：耶加雪啡or埃塞俄比亚。喜欢草莓的香味选择：哥伦比亚玫瑰谷。喜欢酸莓果味选择：肯尼亚豆。喜欢花香，桃子味选择：瑰夏（中南美洲）。喜欢茶香咖啡豆。

烘焙度 咖啡豆在烘焙时由浅入深，风味也从明显的花果香转变为碳化后的醇厚感，甚至有明显苦味。这个可以根据自己的口味去选择，有人喜欢方向淡雅，也有人喜欢香醇浓烈。

喜欢喝咖啡，又没有时间自制咖啡的人，速溶咖啡是不二的选择，那么我们该如何选购速溶咖啡呢，下面我们一起来看看吧。

拿铁咖啡选豆秘诀

一般而言，拿铁的咖啡豆烘焙程度应以中度烘焙为主，烘焙度不应太深也不宜过浅。中度烘焙的咖啡豆因其独特的香气与口感，能够为拿铁提供丰富的层次感和醇厚的口味。此外，还可以根据自己的个人口味和喜好来选择适合的咖啡豆。

在选择咖啡豆时，还需要考虑豆子的新鲜度和烘焙程度。新鲜的咖啡豆颜色鲜艳，有浓郁的香气，而烘焙程度则会影响咖啡的口感。

（1）首选，大型烘焙工厂，生豆豆源充足，烘焙技术稳定。简单点讲，在月底的展会上，你大都会看到的。（2）其次，行内公认不错的烘焙师或烘焙工作室。必须是公认的！自己吹牛逼的不算！（3）最后，如果你觉得你有判断力。

看包装信息与介绍 咖啡豆的信息通通都在标签上，当你看得懂标签，就很容易可以挑到最好的咖啡豆。咖啡豆 永远不会改的原则，要买咖啡豆（全豆）。

→ 中深焙 喜爱【木质香气、偏苦风味】→ 深焙 【咖啡豆推荐不酸，从生豆处理方式选择】→ 风渍豆搭配各种焙度都不酸、其次是湿刨豆搭配中深以上烘焙度不酸。【咖啡豆推荐不酸，从烘焙度选择】→ 深焙酸度最低。

什么咖啡豆最好喝

1、比较好喝的咖啡豆有巴拿马-瑰夏、牙买加-蓝山、苏门答腊-曼特宁、埃塞-耶加雪菲、危地马拉-安提瓜。

2、蓝山咖啡 这种咖啡生产于牙买加蓝山海拔2500英尺以上的咖啡豆，是一种微酸，柔顺，带甘，风味细腻的咖啡，纯正的蓝山咖啡口感，香味较淡，但是喝起来非常的香醇精致，具有贵族的品位。可以说是咖啡中的极品。

3、这款咖啡豆***用了焦糖曲奇的口味，给人一种香甜而浓郁的享受。这种拼配咖啡豆选用了优质的咖啡豆和经过精心调配的焦糖曲奇风味，使得咖啡喝起来既有咖啡本身的醇厚味道，又带着焦糖曲奇的甜美香气。

4、哥伦比亚工艺咖啡豆 哥伦比亚工艺咖啡豆，也就是哥伦比亚咖啡，是对于咖啡爱好者来说一个相对容易接受的选择。口味浓郁，香气四溢，带有微妙的巧克力和坚果味道。肯尼亚咖啡豆 肯尼亚咖啡豆口感复杂，混合了甜味和酸味。

5、目前常用的咖啡烘焙方式主要有浅烘、中烘和深烘这三种，每种方式对于咖啡豆的制作和风味都有不同的影响。 浅烘浅烘的咖啡豆表面颜色比较浅，看起来比较亮，大多数时候保留了咖啡豆天然的味道和香气。

6、全球最好喝的8种咖啡豆 1巴拿马 瑰夏 瑰夏咖啡起源于埃塞俄比亚的森林，在1960年传入巴拿马并在埃斯特拉达翡翠庄园等精品咖啡庄园中经过精心培育，绽放异彩。如今，瑰夏已成为世界上价格最高的咖啡品种。

如何选购适合制作意式浓缩咖啡的咖啡豆?

1、换句话说，要找到最好的咖啡豆就得靠你自己慢慢[_a***_]。因为任何一种贸易方式或生产认证，跟咖啡好喝与否都没有必然关系。

2、终于找到爱喝意式咖啡豆的人了，意式咖啡豆真的快被我尝遍了，平价的意式咖啡豆不在少数，现在就让我来为你推荐几个吧！ 豆叔意式拼配琥珀咖啡豆 意式拼配琥珀咖啡豆深度烘焙是一款来自品牌的高品质浓缩咖啡豆。

3、L***azza L***azza是意大利最著名的咖啡品牌之一，成立于1895年。这个品牌的咖啡豆以其丰富的口感和独特的香味而闻名，***用传统的意式烘焙方法，口感浓郁香醇。illy illy是意大利另一个著名的咖啡品牌，成立于1933年。

4、在选择咖啡豆时，还需要考虑豆子的新鲜度和烘焙程度。新鲜的咖啡豆颜色鲜艳，有浓郁的香气，而烘焙程度则会影响咖啡的口感。

5、当你作为咖啡新手选购咖啡豆时，可以遵循以下详细的步骤： 烘焙度 咖啡豆在烘焙时由浅入深，风味也从明显的花果香转变为碳化后的醇厚感，甚至有明显苦味。

6、【咖啡豆的种类】咖啡豆的种类有哪些咖啡豆如何选择咖啡豆的种类有哪些（1）蓝山咖啡：产于牙买加。

如果挑选适合自己的咖啡豆

看包装：买咖啡豆首先看厂家的包装，大家都知道咖啡豆应该放在干燥避光的地方，才能避免咖啡豆的氧化，而一个好的包装的材质则会直接的影响到咖啡豆的美味。

自身的果肉直接晾晒，长时间的发酵带来的选择特出处理的咖啡豆。

选择：洪都拉斯酒桶发酵(亲测香味浓郁，满屋飘，）。喜欢红酒味的 选择：云南红酒日晒和厌氧处理咖啡豆。

挑选咖啡豆技巧看统一在挑选咖啡豆的时候，一定要看咖啡豆的均匀度，最好是选择那些大小、颜色、形状都统一的豆子，这样才是品质稳定的基础。

看豆子的颜色。这是根据需要来选择烘焙度不同的豆子。我们知道，咖啡豆因为烘焙度不同颜色也不同，风味也不一样。色深的豆子苦味重，色浅的酸味偏重。随着烘焙度加深，苦味加重，酸味会渐渐消失。

如何挑选适合自己的咖啡豆。 不喜欢“苦的”；浅焙中焙深焙=酸→苦。咖啡豆跟苦的关系来自于烘焙度咖啡豆随着烘焙程度越深，焦糖化反应也会越重，而焦糖化过度会产生苦味和烟味；不喜欢苦的选择中焙或浅焙咖啡豆。

选购咖啡豆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于选购咖啡豆的步骤、选购咖啡豆的信息别忘了在本站进行查找喔。