咖啡虹吸和手冲区别 咖啡虹吸和手冲区别在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡虹吸和手冲区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡虹吸和手冲区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡和虹吸的区别？
2. 冲咖啡最传统的器具？
3. 虹吸壶的优缺点？

咖啡和虹吸的区别？

冲煮方式不同，虹吸壶：虹吸壶咖啡是先将下壶中的水加热，水被高气压推到上壶中去，然后在上壶中放入咖啡粉进行短时间萃取而得到的咖啡液体。

手冲咖啡：手冲咖啡是将热水反复浇注咖啡粉，通过滤纸过滤而得到的咖啡液体。

冲咖啡最传统的器具？

一、法压壶

法压壶，是法式滤压壶的简称，由两位法国人在19世纪中期发明。起初，这种滤压壶其实主要用作茶壶，1929年经由一名意大利人之手改进之后，便进化成了如今广为熟知的版本。

二、虹吸壶

炼金术师式的奇妙冲煮方式，让虹吸咖啡也越来越受欢迎。

其实，早在19世纪30年代的德国，虹吸壶就已经诞生了。虹吸壶分为上下两部分，下壶装水、上壶装粉。下壶的水经过加热，会被蒸汽顺着玻璃管推到上壶，等到下壶冷却，上壶泡好的咖啡又会被吸回下壶。整个冲泡过程就是就像是一场奇妙的化学表演。

虹吸壶的优缺点？

一、虹吸壶煮咖啡的优点

1、用虹吸壶煮咖啡，做出来的咖啡口感醇厚，气味悠久留存。慢品虹吸壶萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸，将咖啡的美演绎得淋漓尽致。

2、虹吸壶煮咖啡还能很好地演绎出浪漫情怀，对于新手来说它是高端洋气的，对于老手老说是简单好玩风味足，非常适合闲暇时刻使用。

3、虹吸壶煮咖啡，在不用的时候它还能当作摆设，因为它的颜值真的很复古！因此对这种风格情有独钟的朋友，不妨买一套虹吸壶放在家中。

二、虹吸壶煮咖啡的缺点

1、利用虹吸壶煮咖啡，最大的缺点是准备工作比较复杂，需要虹吸壶、酒精灯或光波炉等器具，后期收拾起来也麻烦。

2、虹吸壶煮咖啡并不适合所有年龄层，比如说孩子就不宜使用，因为会用到酒精灯，如果燃烧到周围易燃易爆物品，后果不堪设想。

优点：

　　1、口感浓郁：结合意式咖啡的浓郁、手冲咖啡的层次分明，适合用来冲煮单品咖啡。

　　2、器具美观：如同炼金术、科学实验般的冲煮器具，复古风情十足，放在室内也是种另类的装饰与品味。

　　3、好玩风味足：很好地演绎出浪漫情怀，对于老手来说简单好玩，非常适合闲暇时刻使用。

　　缺点：

到此，以上就是小编对于咖啡虹吸和手冲区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡虹吸和手冲区别的3点解答对大家有用。