手冲咖啡***教程 如何手冲咖啡***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡视频教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手冲咖啡***教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲大师咖啡用法？
2. 手磨咖啡冲几次最好？
3. 手冲咖啡怎么减少酸度？

手冲大师咖啡用法？

1.将冲壶放在湿润的口布上降温,25-30秒以后,水温降到89-91度,就可以进行冲泡了。

2.水流只需从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,冲泡就结束了，冲泡过程中千万注意水流不要冲到了滤纸,否则咖啡会很涩。

手磨咖啡冲几次最好？

一次，因为冲泡第一次就已经将咖啡粉中的精华的部分萃取完成了，如果冲泡第二次的话就不能品尝到咖啡的美味，所以一般咖啡粉只能泡一次,这样可以品尝到咖啡粉的醇香。

咖啡粉是用咖啡豆磨成的，磨好之后只需要冲泡一次就可以了，再次冲泡只会降低咖啡的味道。

手冲咖啡怎么减少酸度？

手冲咖啡减少酸度可以***用以下方法:
1、细研磨，参考C40 18-20g格。细研磨萃取率高且口感均衡，能有效降酸。
2、延长焖蒸时间，焖蒸时间＞35s。长时焖蒸的好处是萃取均衡，粉充分吸饱水的过程里，粉层的温度和壶内水温都在下降，使得后面的萃取更加温和。事实上，长时焖蒸不光降低酸味，同时也降低苦味，提高厚度。

到此，以上就是小编对于手冲咖啡***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡***教程的3点解答对大家有用。