手打咖啡 手打咖啡怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手打咖啡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍手打咖啡的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么用打蛋器打不出咖啡奶咖？

为什么用打蛋器打不出咖啡奶咖？

手动打蛋器在打法的过程无法达到均与以及集中的旋转，这样打法出来的牛奶只会产生大的气泡在表面，同时鲜牛奶的乳脂含量比奶油少，不可能在低温的情况下通过油脂与空气的结合产生浓稠的状态，也无法在热牛奶中打发到牛奶中的乳蛋白产生稳定的泡沫，所以手动打蛋器无法打法热拿铁中所使用的奶泡。

到此，以上就是小编对于手打咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于手打咖啡的1点解答对大家有用。