滴漏挂耳式咖啡（滴漏咖啡和挂耳咖啡区别）|咖啡

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今天给各位分享滴漏挂耳式咖啡的知识，其中也会对滴漏咖啡和挂耳咖啡区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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预热咖啡杯在冲挂耳之前，建议先用热水预热水杯。这样可以塑造一个类似“恒温”的环境，减缓冲煮过程中咖啡温度下降的速度，保留最佳风味。 02 适当的水温可不要直接用开水冲泡哦，一般情况，冲泡挂耳的水温建议在85-92摄氏度之间。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，冲泡时先将包装撕开，挂到水杯上，用开水冲泡即可，具体步骤如下：首先沿切口拆开咖啡外包装，顺着滤纸袋箭头方向撕开滤纸袋。

挂耳咖啡的正确冲泡方法是准备一杯干净的杯子和一包挂耳咖啡。将开水烧至约90℃左右的温度(不要用开水直接冲泡，这样会破坏咖啡的味道)。将挂耳咖啡包撕开，将咖啡粉倒入杯子里。

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挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：主料：挂耳咖啡。配料：牛奶适量糖适量。撕开外包装，取出挂耳包，并轻轻抖落咖啡粉。撕开滤袋封条，将挂耳架在马克杯上。将养生壶倒满水，烧热至90℃左右。

挂耳咖啡冲泡方法：打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶，静置一到两分钟。（水温大致为90摄氏度）第一次注水：缓慢将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准。

如果喜欢加牛奶，可以增加挂耳冲泡咖啡的比例（简单的说就是加厚一些）。那么咖啡和牛奶的比例是1：8。

（图片来源网络，侵删）

打开咖啡包，抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口。将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上，挂耳咖啡要挂起来用冲的。

挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：预热：先预热杯子，如果不预热的话，咖啡接触到冷的杯子容易变酸。拆包：沿着撕开提示口缓慢的撕开挂耳包，然后将挂耳包匀致撑开，挂于咖啡杯沿上。

在冲挂耳之前，建议先用热水预热水杯。这样可以塑造一个类似“恒温”的环境，减缓冲煮过程中咖啡温度下降的速度，保留最佳风味。 02 适当的水温可不要直接用开水冲泡哦，一般情况，冲泡挂耳的水温建议在85-92摄氏度之间。

再者冲泡的水温是非常重要的，建议温度在85至90度之间，如果冲泡出来的咖啡太苦，可以试着降低水温。反之，太淡或太涩的话可以提高水温，但范围仍应在85至90度之间。

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