怎么做一杯手冲咖啡 怎么做一杯手冲咖啡***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做一杯手冲咖啡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么做一杯手冲咖啡的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲咖啡怎么冲泡？
2. 咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡？
3. 手冲咖啡需要加水稀释吗？

手冲咖啡怎么冲泡？

称量15g的咖啡粉，倒入研磨机中中度研磨，研磨完的颗粒比食盐稍粗。

将滤纸折叠置入冲泡上座中：使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起，防止产生通道效应。

热水会流入下壶，起到温热下壶的作用，让咖啡更美味。

将咖啡下壶中的水掉倒，顺便温水并将15克咖啡粉倒入滤纸中间，水平晃动滤杯，让滤纸中的咖啡粉能够铺平。

将铺平粉的上座放回咖啡壶上，然后使用手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆。在冲泡时开始计时，15秒将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，闷蒸至25-35秒间，观察粉层，没有气泡冒出，开始第二次注水。

第二次注水时与前面一样，以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆，水流不要冲到咖啡粉与滤纸相连的地方，以免产生通道效应，咖啡粉冲到最外圈留出一圈即可。然后再一圈一圈往中间冲泡。

2分左右，要将咖啡冲至230g-240g，手工冲泡咖啡完成。

咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡？

1.

先将水烧开，搁置到90度左右，同时准备好用具

2.

然后将滤纸叠好放入手冲杯中，同时放在咖啡杯上

3.

将滤纸、手冲壶，咖啡杯，手冲杯均一一用热水冲洗。

4.

将准备好的咖啡粉量好放入滤纸中，我一般放时会压压实一点

5.

然后将热水先从中间向外倒一两圈，再从外向里倒两三圈。

手冲咖啡需要加水稀释吗？

这种操作也是促成一杯好咖啡的必要步骤。如有时候在冲泡后期，咖啡粉中的细粉，会堵住水流的通道，导致手冲流速过慢，这个时候不如就直接结束冲泡，然后按照原来的浓度补水，反而会让咖啡少一些杂味。

到此，以上就是小编对于怎么做一杯手冲咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做一杯手冲咖啡的3点解答对大家有用。