鲜萃咖啡是热的还是冷的 鲜萃咖啡是热的还是冷的好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜萃咖啡是热的还是冷的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜萃咖啡是热的还是冷的的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜萃咖啡怎么冲泡？
2. 鲜萃咖啡与意式的区别？
3. 什么是鲜煮咖啡？
4. 冰滴鲜萃咖啡怎么喝？

鲜萃咖啡怎么冲泡？

鲜萃咖啡亦叫冷萃咖啡，顾名思义就是用冷水萃取出来的咖啡，类似冷泡茶的做法。相较于热水冲泡的咖啡味道更加香甜浓郁，而且酸度也比较低。具体方法步骤如下：

1、研磨咖啡

冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。；

2、倒入冷水

咖啡放入滤纸中以后，准备一壶凉水，沿着杯子的中心绕圈注水，反复画圆，将咖啡粉充分浸湿，有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水，最好用烧沸再凉透的水，瓶装纯净水最好。

3、冷藏饮用

咖啡冲泡后盖上杯盖，将其放入冰箱中冷藏12小时以上。想喝时，从冰箱中取出，倒出适量的原液，然后冲入冰水，咖啡液和水的比例为1：5，搅拌均匀后即可饮用。若是接受不了咖啡的苦味，还可加入牛奶调味。

鲜萃咖啡与意式的区别？

一、冲泡方法不同

1、鲜萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。极端一点的，***用冰水混合物浸泡咖啡，或者时间延长至48小时；

2、美式咖啡的做法非常普通，就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是在意式浓缩中加入大量的水制成。

二、口感不同

三、保存时间不同

什么是鲜煮咖啡？

鲜煮咖啡就是指用咖啡豆或咖啡粉在喝之前现煮出来的咖啡，一般多用于指用滴滤壶，虹吸壶，摩卡壶等器具煮出来的咖啡。一般用法压壶，意式机或者手冲出来的咖啡会叫鲜萃咖啡。而在意式咖啡基础上制作出来的各种花式咖啡一般被称作现调咖啡。

冰滴鲜萃咖啡怎么喝？

1、先关闭水滴调整阀

2、按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC

3、用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中

4、把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉

5、最后把丸型滤纸放在咖啡粉中央表面（水滴咖啡器专用6号丸型滤纸），丸型滤纸应放在为盛水瓶下落水滴之着落点上

到此，以上就是小编对于鲜萃咖啡是热的还是冷的的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜萃咖啡是热的还是冷的的4点解答对大家有用。