冷萃咖啡是热的还是冷的 冷萃咖啡是热的还是冷的好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡是热的还是冷的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冷萃咖啡是热的还是冷的的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻干咖啡能冷萃吗？
2. 冷萃咖啡有酒精吗？

冻干咖啡能冷萃吗？

冷萃冻干咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常低于室温，在20-22℃左右，由于水温较低，咖啡的制作过程很长，通常需要12-48小时。由于调制的温度不同，冷萃咖啡的味道与传统速溶咖啡喷雾干燥技术（通过高温蒸汽生产的速溶咖啡）完全不同。

科学证据显示，温度越高，咖啡味道发生的变化就越大，因此，为了完整品味咖啡最本质的内在口味和香气，冷萃冻干咖啡绝对是不二的选择。所以说冻干咖啡能冷萃。

冷萃咖啡有酒精吗？

冷萃咖啡不含酒精。冷萃咖啡是一种口感凉爽的冷咖啡，它是将咖啡渣和冷水混合在一起制成冷冲泡咖啡，然后让混合物在室温下或在冰箱中进行自然融合。过滤掉咖啡渣后，剩下的咖啡浓缩物就可以用来制作冷萃咖啡 。

到此，以上就是小编对于冷萃咖啡是热的还是冷的的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡是热的还是冷的的2点解答对大家有用。