冷萃咖啡怎么做的 冷萃咖啡怎么做的视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡怎么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷萃咖啡怎么做的的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷萃咖啡怎么做？
2. 简易冷萃咖啡怎么做？
3. 冷萃咖啡粉水比例？

冷萃咖啡怎么做？

1.

做冷萃咖啡的时候，我们的粉水比会降到1:12左右，最多可能到1：14。称二十克的咖啡豆研磨成比手冲咖啡的研磨再细一点的颗粒，放入容器，加入两百四十克的水，因为我们是用冷泡，所以水不能是热水，最好准备矿泉水或者是凉白开。用保鲜膜把容器包好后，放入冰箱的冷藏区，耐心等待八到十二个小时后取出。

2.

过滤掉咖啡渣，把浸泡好的咖啡倒入有滤纸的滤杯。过滤的布袋子，或者是挂耳用的内袋都可以。当干净的咖啡液滤完，我们的冷泡也就做好了。是不是很简单就做完一杯冷萃咖啡！

3.

像冷萃这种咖啡，因为咖因含量相对是较高的，每天喝一杯大概两百五毫升就已经够了。夏天确实是特别适合喝冷萃解暑，又能提神，确实是一个夏日的必备饮品，但是还是不要过度的饮用。

简易冷萃咖啡怎么做？

第1步、40克咖啡豆磨略粗的粉。

第2步、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。

第3步、倒入室温的凉开水，粉和水的比例是1：4。略摇晃或搅拌，使咖啡粉和水充分混合后，加盖放冰箱冷藏12小时。

第4步、过滤。

第5步、杯子里到适量咖啡和等量的纯牛奶。

冷萃咖啡粉水比例？

冷萃咖啡粉与水的比例1：14比较合适。因为咖啡粉与水的比例是影响冷萃咖啡口感的主要因素，

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡是能增强体力。

通常冷萃咖啡的冲泡比例为6:1。冷萃咖啡的咖啡用量通常要比普通咖啡的用量要多。而且浸泡的时间长，味道甘甜，苦味低，有“牛奶巧克力”之称。星巴克版冷萃咖啡比例通常是50克的咖啡粉，330克的冷水。

到此，以上就是小编对于冷萃咖啡怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡怎么做的的3点解答对大家有用。