咖啡冷萃好喝还是鲜萃 咖啡冷萃好喝还是鲜萃好喝
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡冷萃好喝还是鲜萃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖啡冷萃好喝还是鲜萃的...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于nevercoffee冷萃咖啡好喝吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍nevercoffee冷萃咖啡好喝吗的解答,让我们一起看看吧。
Never Coffee是一个原创精品咖啡品牌,Never咖啡,瓶装冷萃咖啡品牌,揭盖即饮,由精品咖啡豆经冷萃取而成,区别于传统咖啡店的热萃取,冷萃取耗时更长,萃取后的咖啡口感更佳。目前,NeverCoffee主要通过线下高端超市及便利店售卖。***用德国PROBAT 60烘焙炉,根据生豆产地进行小批量中浅度烘焙。
我买过冷萃生椰拿铁,并没有凝胶状,不过可能你买的不太好,如果出现凝胶状了,尽量告诉一下要买的朋友,评论一下,要是拿铁有凝胶状了,尽量别喝,万一不卫生呢,挺折腾的,就不要去碰了,买一本新的投诉一下就可以了,不要为这点小麻烦进一趟医院。
外观、手感: 每盒有10小袋。手感嘛,和外面2元餐巾纸一样哈哈。每袋都是氮气保鲜,独立小包装,正面是LOGO,背面是两种饮用的方法,冲泡的和冷萃的,居然还用了“雷达图”来描述口感哈哈。咖啡袋味道:撕开包装袋,扑鼻而来是一种拿铁的味儿,感觉像是走进星巴克门店;凑近了闻起来是很有层次感的纯纯的咖啡烤糊味+轻微酸味,微微刺鼻。
色泽:兑入白水,呈冰红茶的淡红褐色。
口感:入口先是淡淡咖啡味,紧接着咖啡苦味挂住了喉头,咽了好几口唾沫仍有(这种苦味较淡,程度来讲像是餐厅的苦荞茶),咖啡酸味后知后觉,可能被咖啡苦味盖住了。算是杯现磨美式咖啡吧。
工艺:鲜!经过日本咖啡工厂低温萃取、高温无菌处理、氮气保鲜、残氧量低于0.6%、确保咖啡粉原味不减。
好喝,口感上除了顺滑和回甘之外,还能有香甜巧克力和淡淡柑橘般的风味。
星巴克冷萃咖啡做法:
1、咖啡豆磨粉,放进粉盒中。
2、用50~80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉,用冷水感觉很难充分浸透,有一次试过用冷水,有一半粉根本是干的,浪费了。
3、架好咖啡壶,放进450ml冰水混合,检查阀门是否能正常滴水。
4、给出你的十二分耐性,慢慢等待吧,冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦。
星爸爸的冷萃的咖啡,说实话,味道一般。方正我是不太喜欢星爸爸那种冷萃的咖啡味。冷萃咖啡的做法其实很简单,只需要梅森杯、萃滤袋,冷萃专用咖啡豆就足够了。具体制作方法如下:
秤取30克咖啡豆,将咖啡豆研磨成中细粉,颗粒比白砂糖略细一些。
2. 将研磨好的咖啡粉装入冷萃滤袋中(先不将冷萃滤袋的封口结起来)
3. 用少量水将咖啡粉润湿,让咖啡萃取更加充分,最后封口绳结起来装入梅森杯。
4. 将润湿好的冷萃滤袋装入梅森杯中,装入300毫升冷水,盖上盖子放在冰箱中[_a***_]12—18小时
上班族建议晚上睡觉前制作好,放在冰箱里冷藏,早上起来上班前放在保温杯里,就可以一整天都能喝到冰爽解渴的冷萃咖啡了。
到此,以上就是小编对于nevercoffee冷萃咖啡好喝吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于nevercoffee冷萃咖啡好喝吗的4点解答对大家有用。